Рецепт лимонной запеканки-суфле: простой способ приготовления с творогом и крахмалом, КБЖУ и советы!
🍋 ЛИМОННАЯ ЗАПЕКАНКА-СУФЛЕ
Ааах какой аромат лимона🤤
✅ КБЖУ - 128.93/ 13.12/ 6.7/ 6.89
🔅 Ингредиенты:
Творог 5% - 500 г
Яйца - 3 шт
Молоко - 100 мл
Лимон - сок от 1 шт
Крахмал кукурузный - 35 г
Подсластитель
🔆 Приготовление:
▫️Отделить желтки от белков.
К желткам добавить творог, Молоко и отжать сок из 1 лимона.
▫️Блендером пробить до однородности.
▫️Добавить крахмал и перемешать.
К белкам добавить подсластитель и взбить до пиков.
▫️Аккуратно подмешать к творожной массе, мешая лопаткой снизу вверх.
Перелить в форму.
▫️Учтите, что запеканка сильно поднимется, а потом осядет.
Я использовала разъёмное кольцо (чуть смажьте маслом и посыпьте манкой).
Выпекать 1 час при 160 градусах.
▫️Дать немного остыть в духовке. Потом переложить для стабилизации в холодильник, не доставая из формы.
Комментариев ещё никто не написал.
Почему запеканка из творога не получилась?
Научите делать запеканку😭. Раз 5 делаю и все фигня получается. Сейчас был рецепт из интернета. Творог, желтки, молоко, крахмал блендером. Отдельно взбить белки. Соединить и в духовку. Поднялся шикарно, на вкус гадость. Да и на вид тоже.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить идеальную творожную запеканку?
Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗
Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно
Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)
3 яйца
Сахар
Манка 4 ст ложки
По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм
Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)
Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом
Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...
Рецепт творожной запеканки: вкусный завтрак для всей семьи
Если у вас дома есть творог и его никто не ест 👌 то такую запеканку все с удовольствием съедят ☺️
Творог
Яйца
Сметана
Крахмал
Сахар
Вкуснейшая и нежная запеканка на завтрак!
❤️Рецепт , ну очень вкусной творожной запеканки для детей от года❤️
📌 Творог- 100 грамм
📌 Банан- 1 шт.
📌 Яйцо - 1 шт.
1️⃣ Банан с творогом измельчить блендером.
2️⃣ Добавить яйцо и хорошо смешать все ингредиенты до однородной массы. Разлить по формам.
3️⃣ Поставить в духовку на 180 градусов , по времени примерно 20-25 минут , до образования золотистой корочки.
Это очень вкусно 😍😍