Мама привезла кабачки ,не знаю что из них приготовить ,поделитесь рецептами 🙏
Ещё я люблю просто тушёные кабачки, с морковью, луком, помидором, чесноком и зеленью😋 можно есть и холодным, тоже очень вкусно
А вот оладушки делаете ,они у вас не водянистые получаются ?поделитесь рецептом
Чтобы не получались водянистыми, надо после того как натрете кабачок, отгжмите его, можно это сделать через дуршлаг.
Я все на глаз делаю, главное выжать весь сок с кабачка и добавить в тесто
В котлеты, пиццу на сковороде, можно заморозить, оладушки или запечь как лодочки с начинкой😍
Оладушки, я добавляю в котлетки ещё, ещë делаю пюре с картошкой, кабачком и морковкой.
Оладушки можно сделать, очень вкусные и сытные получаются. Понадобится один кабачок, сыр, одно яйцо, зелень и немного муки. Я все на глаз делаю. Кабачок с сыром на тёрке, сверху зелень добавляете и муки примерно стакан, все перемешиваете, добавляете соль и перец по вкусу. Обжариваете на среднем огне с двух сторон. Рекомендуется кушать со сметанкой.
Пы.сы. когда кабачок натрете, то отгжмите всю воду с него, ибо оладушки очень жидкие получатся.
ссылка много рецептов, вбивайте в поисковик кабачок и выбирайте на свой вкус