Я мариную кусок мяса на 2-3 часа ( соль, перец, масло)
Далее обжариваю на сковороде без масла ( у меня Сковорода гриль) со всех сторон. Отправляю в духовку на 15 мин 150-170С
После убираю в маринад на ночь
Маринад: 0,5 л соевый соус , соль 2ст л, Сахар 1 ст л, масло оливковое ( любое можно) 4 ст л, много специй ( перец, сушеный чеснок, хмели, смесь перцев) лук 2-3 шт, чеснок 3-5 зубчиков, размарин

@maru941, очень аппетитно

Угощууууу

@yasvetlaya, я еще на лучок немного острого добавила, каааааак вкусно 🤤

Как лук такой делаете?

@anyuta995, а он в маринаде же, вот и получается таким

@sea.elizaveta, я вообще взяла просто мякоть, что дома было, вообще вырезка идет

@nara_95, буду завтра делать, спасибо 😍

@sea.elizaveta, жду фото 🌸