Как приготовить том-ям с пастой: простой рецепт из доступных продуктов для начинающих?
Девочки, купила пасту для том-ям. А как правильно с ней приготовить? Почитала на этикетке и что-то там много неизвестных мне продуктов😮💨
Можно как-то из доступных приготовить?
Майя·
В больших гипермаркетах продаются наборы под том ям(всякие травки муравки)
А так половину можно заменить привычными продуктами
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Вот мой рецепт, по которому готовлю том ям 2 года, очень вкусный, ароматный и насыщенный получается 🔥
Ингредиенты:
Куриный бульон 1,5 л
креветки, красная рыба, мидии по вкусу
Кинза по вкусу
Кокосовое молоко
1,5 стак.
Перец Чили 1/2 штуки
Помидоры черри 5 штук
Шампиньоны 6 шт (смотри по размеру ну и по вкусу)
Лайм 1/2 штуки
Оливковое масло 1,5 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Имбирь по вкусу
Рыбный соус по вкусу
Вода 1,5 литров
Паста Том Ям 2ч.л.
1. Приготовить куриный бульон.
2. Имбирь очистить и крупно нарезать. Чили промыть и нарезать соломкой вместе с семенами. Грибы промыть и нарезать крупными ломтиками.
3. Кинзу промыть и крупно нарезать. Креветки очистить. Чеснок очистить и мелко нарезать.
4. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, слегка обжарить имбирь, чеснок, помидоры черри, чили. Затем залить горячим бульоном, довести до кипения и добавить кокосовое молоко.
5. Выложить пасту том ям и грибы, довести до кипения и варить на сильном огне 6 минут
6. Добавить сок лайма, креветки, рыбный соус, перемешать и готовить 3 минуты. При подаче украсить кинзой по вкусу.
Anna·
Мама сына-младенца
Ну как вы Том Ям приготовите из доступных продуктов? 😀 это уже борщ получается.
Есть рецептура, которая делает Том Ям - Том Ямом, как и любое другое блюдо)
Галина··
Мама сына (7 лет)
Я буду без свеклы🫣😂 сверху отличный рецепт написали и доступный😁 так что попробовать стоит)
Мария ·
Я тоже купила пасту и сварила без всех этих заморских ингредиентов, они уже есть в пасте. Использовала: креветки, шампиньоны, помидоры, лучше черри наверное, но у меня обычные, соус рыбный, чеснок. Конечно получился жидковат для первого раза, но неплохо. По этапам старалась ориентироваться на рецепт упаковки пасты. Кисло-острый вкус получился и без перца и лайма, это нужно скорее для украшения. Ну и морепродуктов бы побольше добавила)
Вероника·
Вот вкусный том ям. Всегда его готовлю. Не совсем классический, но мне чем проще тем лучше)
https://youtube.com/shorts/OgWIxVAOBXE?si=OKKN9KAT0_q-YKQV
я·
Мама троих детей
Я на озоне заказывала набор для том яма