Как приготовить вкусные рулетики из рыбы с помидорами и луком: простой рецепт с тилапией и запеканием в духовке

РУЛЕТИКИ ИЗ РЫБЫ

К.Б.Ж.У100гр75/11,72/2,65/1,6

ИНГРЕДИЕНТЫ

●филе белой рыбы (у нас тилапия) 600 г

●крупный помидор 1шт

●луковица 1шт

●лимона 0,5шт

●зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

✅️филе рыбы промыть, обсушить, натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком.

✅️приготовить начинку: помидор ошпарить, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарезанным луком, зеленью, разделить на порции.

✅️рыбное филе начинить овощной смесью, свернуть рулетиками, закрепить шпажкой, уложить на противень.

✅️запекать в духовке 30 минут.

Приятного аппетита.