Запись из каналаРецепты
Девушки, пожалуйста дайте совет.
Дано: старая газовая духовка.
Перестала пропекаться выпечка внутри. Сверху покрывается корочкой, а внутри влажное тесто. Готовила по разным рецептам и в разной посуде. Что можно сделать, чтобы внутри всё пропекалось?
Проблема с пропеканием пирогов в силиконовых формах при 170-180°C. Читайте проверенные советы и опыт других мам, как добиться идеальной выпечки!
Я много раз пекла оладьи, и каждый раз они сырые внутри. Уже горят снаружи, но все равно сырые внутри. Что я делаю не так?? Уже пробовала разные рецепты, разными способами, на минимальном огне, они все равно не пропекаются😭 Поделитесь своим идеальным рецептом🙏
Девочки, поделитесь рецептом шарлотки вкусной? И ещё она у меня не пропекается внутри почему то, в чем может быть причина? Накрыть ее фольгой может и дольше печь?
Автор делится проблемой с газовой духовкой и спрашивает про шарлотку в мультиварке. Читайте проверенные рецепты и советы опытных хозяек!
Девочки, кто специалист по кексам? Почему они не пропекаются внутри?😱😭😭😡
devochka_s_kartinki·
Мама дочки (3 года)
Песок насыпать в форму и поставить под форму с пирогом
Гюзель··
Мама сына-младенца
Интересный способ. Спасибо!
devochka_s_kartinki··
Мама дочки (3 года)
но только погреть песок перед этим хорошенько надо, ну и никогда его не убирать, если готовите в духовке
Деловая Пчела с авоськой·
Мама сына (7 лет)
Я сверху фольгой накрываю, чтоб серединка пропеклась, а верх не подгорел)
Гюзель··
Мама сына-младенца
А там не собирается конденсат?
Деловая Пчела с авоськой··
Мама сына (7 лет)
неа. Ни разу. Когда курицу например накрываю или овощи, то собирается, а вот с выпечкой ни разу. Но я не запечатываю, а просто кладу сверху, чтоб не горел.
Лена·
У блогера увидела лайфхак,она стелила просто сверху пергамент
Гюзель··
Мама сына-младенца
Кстати, неплохая идея. Спасибо!
Лиана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Температуру меньше ставить. У меня так с некоторыми пирогами бывает. Например вместо 190 ставлю 150-160, потом прибавляю потихоньку. Так он успевает пропечься
Гюзель··
Мама сына-младенца
Надо будет попробовать, спасибо!
Гюзель·
Мама сына-младенца
Наверное, плохо видно что не пропекся