Что делать, если выпечка не пропекается в духовке?
Девушки, пожалуйста дайте совет.
Дано: старая газовая духовка.
Перестала пропекаться выпечка внутри. Сверху покрывается корочкой, а внутри влажное тесто. Готовила по разным рецептам и в разной посуде. Что можно сделать, чтобы внутри всё пропекалось?
Гюзель·
Мама сына-младенца
Наверное, плохо видно что не пропекся
Лиана·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Температуру меньше ставить. У меня так с некоторыми пирогами бывает. Например вместо 190 ставлю 150-160, потом прибавляю потихоньку. Так он успевает пропечься
Гюзель··
Мама сына-младенца
Надо будет попробовать, спасибо!
Лена·
У блогера увидела лайфхак,она стелила просто сверху пергамент
Гюзель··
Мама сына-младенца
Кстати, неплохая идея. Спасибо!
Деловая Пчела с авоськой·
Мама сына (7 лет)
Я сверху фольгой накрываю, чтоб серединка пропеклась, а верх не подгорел)
Гюзель··
Мама сына-младенца
А там не собирается конденсат?
Деловая Пчела с авоськой··
Мама сына (7 лет)
неа. Ни разу. Когда курицу например накрываю или овощи, то собирается, а вот с выпечкой ни разу. Но я не запечатываю, а просто кладу сверху, чтоб не горел.
devochka_s_kartinki·
Мама дочки (3 года)
Песок насыпать в форму и поставить под форму с пирогом
Гюзель··
Мама сына-младенца
Интересный способ. Спасибо!
devochka_s_kartinki··
Мама дочки (3 года)
но только погреть песок перед этим хорошенько надо, ну и никогда его не убирать, если готовите в духовке