
Девчат, мы все знаете)
Хочется икру на новый год.
Подскажите как заморозить свежую икру форели? Её сначала надо засолить и потом морозить или как? И буду рада, если напишите как её засолить и очистить от плёнки)
Много раз промыть, потом в банку ее, и венчиком аккуратно мешать, так пленка уйдет. Солить, потом морозить
Спасибо большое 🙏а в какой воде промывать в холодной, тёплой или горячей?)

Открываем рубрику "Не трогай, это на Новый год"😅 Сейчас в вакуум, и в морозилку. И на нашем столе будет офигенная домашняя жирненькая идеальной соли рыбка🤤 Кстати, в тушке еще и 200 грамм икры было, тоже засолила.



#чтоготовитьзавтра
Засолила рыбку к нг и бонусом икра 😋

Как засолить икру, расскажите пожалуйста подробно, а то однажды я уже выкинула 500 гр

Вопрос номер два -в форели оказалось много икры , как ее засолить?
В двух горбушах попалась икра, расскажите, как правильно её обработать и засолить?🙏
Промыть, Посолить и заморозить в маленькие контейнеры. Соли должно быть столько чтоб картошка всплыла небольшая