Девочки, нужна помощь 🆘
С мужем давно хотим покушать сырного супа.
Но я его не разу не делала, да и с супами не дружусь! 🧀
Может кто нибудь расскажет/подскажет рецепт и приготовление 😊
Я делаю 2 вида сырного супа
1 - курица , отварить , вынуть
В бульон :
Морковь лук пассеровать закинуть туда , картофель кубиками закинуть
Курицу порезать закинуть
Сырки дружба для супа ( только с ними получается так что мне вкусно )
И все варим пока сырки не разварятся
( такой суп можно сделать с рыбой , если есть желание )
2 вариант
Картофель , морковь , лук - сварить ( картофель так как будто пюре варишь но не до конца кастрюли )
Сварить , проблендерить , добавить сливочный сыр хохланд
Подавать с сухариками )
Я люблю варить с копчёной курицей. Ставлю варить курицу на бульон, делаю немного поджарки лук с морковью. Грибов немного жарю. Так же картошку кубиками. Все варю до готовности картошки. Потом добавляю сырки дружба для сыра. Как растворяться они сразу выключаю. Специи по вкусу