А рецепт простой, в блендере печень измельчила, немного соли добавила, 1 куриное яйцо, муку на глаз добавляла (3-4 столовые ложки наверно, главное чтоб не сильно жидкая масса была) ну и обжарила на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла)