Тарт вместо торта
Сынок попросил торт, а я приготовила тарт😁
Лимонный тарт с меренгой🍋
И чай с облепихой😋
Лучший комментарий
Комментарии
@ravilevna_d, не правильно подставила вопрос , извиняюсь , в песочное тесто масло , сахар , яйцо и муки , сколько возьмет тесто ?
@tata-dvs, я заметила что не указала в рецепте, думала и так понятно))
Да там не скажешь сколько в граммах, по немногу ложите, должно получиться мягкое тесто, главное с мукой не переборщить может рассыпаться, но если вдруг такое произошло добавьте немного молока, оно скрепит тесто
О дома все есть из ингредиентов, завтра сделаю. Благодарю за рецепт
Спасибо😊
Я люблю печь, просто сейчас не до тортов, не всегда получается, но тут сынок попросил, не смогла отказать)
@ravilevna_d да конечно, я с творогом делаю , добавляю 1 яйцо . Боюсь что не пропекется . Потому что корж быстро пропекается а начинка нет
@darina77777, я корж пропекла , но не до конца, а с начинкой он уже допекся
@ravilevna_d ну круто .
Мне почему то в отличие от тарта нравится Королевская ватрушка . Тесто мягкое получается
Я бы вас угостила, но к сожалению он уже не остался)
@ravilevna_d, тогда в след.раз, как печь будете😄🤟🏼
Пол лимона, облепиха, я беру мороженную,обдаю кипятком и перетираю, чай где-то ложки 2, 2 ложки меда и сахара, все, заливаете кипятком,даете настояться и можно пить
Песочное тесто я на глаз делаю, примерно 150-200 гр масла сливочного, стакан сахара, 1 яйцо, мука
Лимонная начинка:
1 лимон
Сахар 100гр
Кукурузный крахмал 1,5 ст.л
Ванилин щепотка
Соль щепотка
5 желтков
Масло слив 50 гр
Смешать цедру лимона и сок, добавить все остальное поставить на плиту и варить до загустения, после добавить слив масло
Меренга:
5 белков
1 ст сахара
Взбить до пиков
Тесто раскатать, поставить в духовку почти до готовности, после добавляем лимонную начинку, следом меренгу и обратно в духовку до готовности меренги
Песочное тесто я на глаз делаю, примерно 150-200 гр масла сливочного, стакан сахара, 1 яйцо, мука
Лимонная начинка:
1 лимон
Сахар 100гр
Кукурузный крахмал 1,5 ст.л
Ванилин щепотка
Соль щепотка
5 желтков
Масло слив 50 гр
Смешать цедру лимона и сок, добавить все остальное поставить на плиту и варить до загустения, после добавить слив масло
Меренга:
5 белков
1 ст сахара
Взбить до пиков
Тесто раскатать, поставить в духовку почти до готовности, после добавляем лимонную начинку, следом меренгу и обратно в духовку до готовности меренги