Рецепт ПП-булочек пеканбон: вкусный и полезный десерт из творога и рисовой муки, как приготовить дома

ПП-БУЛОЧКИ ПЕКАНБОН 😍 Е

⠀⠀

👩🏻‍🍳Ингредиенты для теста:

▫Творог 2% 200 гр.

▫Рисовая мука 150 гр.

▫Яйцо 1 шт.

▫Подсластитель, корица по вкусу

▫Кокосовое масло 20 гр.

▫Разрыхлитель 1 ч.л

⠀⠀

👩🏻‍🍳Для крема: смешиваем 100 гр. сливочного сыра и подсластитель.

⠀⠀

👩🏻‍🍳Для карамели: сироп Топинамбура или мед 40 гр. нагреваем в сотейнике 3-4 минуты, до карамельного цвета. Выключаем огонь и добавляем 20 гр. молока, хорошо перемешиваем.

⠀⠀

👩🏻‍🍳Готовим булочки:

▫Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получится очень эластичным и не липнуть к рукам.

▫Тонко раскатываем его, посыпаем подсластителем и корицей. Сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные булочки.

▫Выкладываем их на противень и отправляем выпекаться в духовку, на 25-30 минут при 180С.

▫Как только булочки испекутся, смазываем их сливочным кремом. Сверху поливаем карамельные соусом и посыпаем орехами пекан. Готово!❤

⠀⠀

КБЖУ на 100 гр.: 218/11/7/29