Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Maria
Maria
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Чесночные лепёшки на закваске

1 из 4

Мои чесночные лепёшки на закваске,такие вкусные и лёгкие получились 🤗закваску выращивала по-рецепту @sophiyalady❤

13

Комментарии

elmira1511

ElmiraМама четверых детей, беременна

Принцип приготовления поняла.

Теперь у меня загвостка с тем, как кормить закваску🫠

Продавец не выходит на связь 😣

Ответить

elmira1511

ElmiraМама четверых детей, беременна

@mariam07007, перед тем как добавить воду с мукой смешать и только потом добавить к закваске?

Муку 50/50 обычна и цельнозерновая?

И вот еще. Продавец сказал закваску держать в холодильнике ( иначе погибнет )

Вы тоже в холодильнике храните?

Ответить

elmira1511

ElmiraМама четверых детей, беременна

@mariam07007, а что значит резинка на банке?)

Ответить

elmira1511

ElmiraМама четверых детей, беременна

@elmira1511, это типо сколько было до и сколько стало?)

Ответить

maria07007

MariaМама двоих (2 года, 5 лет)

По этому рецепту пекла ) @elmira1511

Ответить

elmira1511

ElmiraМама четверых детей, беременна

Можно рецепт?)

Ответить

sophiyalady

СофияМама дочки (3 года)

Чуувствую этот запах и вкус😍😍😍 а еще, когда вы уже подготовите их на пергаменте, пальцами прям сверху "потыкайте" как фокаччу, и пусть немного отдохнут, так пузыри еще больше получаются.

Вы молодец!!!

Ответить

maria07007

MariaМама двоих (2 года, 5 лет)

Запах просто волшебный,а как детки за пузыри радовались ,это не передать словами 😍😍спасибо за совет, в следующий раз "потыкаю "😀

Ответить

Йогуртница — мой новый помощник на кухне

Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?

Как приготовить хлеб на закваске?

Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮 💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹