Мои чесночные лепёшки на закваске,такие вкусные и лёгкие получились 🤗закваску выращивала по-рецепту @sophiyalady❤
@mariam07007, перед тем как добавить воду с мукой смешать и только потом добавить к закваске?
Муку 50/50 обычна и цельнозерновая?
И вот еще. Продавец сказал закваску держать в холодильнике ( иначе погибнет )
Вы тоже в холодильнике храните?
Чуувствую этот запах и вкус😍😍😍 а еще, когда вы уже подготовите их на пергаменте, пальцами прям сверху "потыкайте" как фокаччу, и пусть немного отдохнут, так пузыри еще больше получаются.
Вы молодец!!!
Принцип приготовления поняла.
Теперь у меня загвостка с тем, как кормить закваску🫠
Продавец не выходит на связь 😣