РУКОВОДСТВО ПО ДЕТОКС-ДИЕТАМ Преимущества, безопасность и побочные эффекты

РУКОВОДСТВО ПО ДЕТОКС-ДИЕТАМ

Преимущества, безопасность и побочные эффекты

Детоксикационные диеты и процедуры очищения организма стали более популярными, чем когда-либо прежде. Утверждается, что они улучшают здоровье, выводя токсины из организма. Но действительно ли детоксикационные диеты и очищающие средства работают?

Коучи по диетам утверждают, что такие способы очищают вашу кровь и выводят вредные токсины из вашего организма.

Однако не совсем ясно, как они это делают, какие конкретные соединения они должны устранять и работают ли они вообще.

Что такое детоксикация?

Детоксикационные диеты, как правило, представляют собой краткосрочные диетические мероприятия, направленные на выведение токсинов из вашего организма.

Типичная детоксикационная диета включает в себя период голодания, за которым следует строгая диета из фруктов, овощей, фруктовых соков и воды. Иногда детоксикация также включает в себя травы, чаи, пищевые добавки и процедуры для очищения толстой кишки или клизмы.

Утверждается, что эти меры:

- Дают отдых органам с помощью голодания

- Стимулируют печень избавляться от токсинов

- Способствуют выведению токсинов с калом, мочой и потом

- Улучшают кровообращение

- Обеспечивают организм полезными питательными веществами

Чаще всего рекомендуется детоксикационная терапия из-за потенциального воздействия токсичных химических веществ в окружающей среде или вашем рационе питания. К ним относятся загрязняющие вещества, синтетические химикаты, тяжелые металлы и другие вредные соединения.

Утверждается также, что эти диеты помогают при различных проблемах со здоровьем, включая ожирение, проблемы с пищеварением, аутоиммунные заболевания, воспаления, аллергии, вздутие живота и хроническую усталость.

Однако, исследования детоксикационных диет на людях отсутствуют, а те немногие исследования, которые существуют, имеют существенные недостатки.

Большинство детокс - диет включают в себя по крайней мере одно из следующих:

- Голодание в течение 1-3 дней

- Питье свежих фруктовых и овощных соков, смузи, воды и чая

- Питье только определенных жидкостей, таких как подсоленная вода или лимонный сок

- Исключение продуктов с высоким содержанием тяжелых металлов, загрязняющих веществ и аллергенов

- Пищевые добавки или травы

- Избегание всех аллергенных продуктов, а затем постепенный ввод их в рацион

- Использование слабительных, средств для очищения толстой кишки или клизм

- Регулярное занятие спортом

- Отказ от алкоголя, кофе, сигарет и рафинированного сахара

Детоксикационные диеты так же различаются по интенсивности и продолжительности.

Какие токсины выводятся из организма?

Детоксикационные диеты редко определяют конкретные токсины, которые они стремятся удалить. Механизмы, с помощью которых они работают, также неясны.

Практически нет доказательств того, что детоксикационные диеты выводят какие-либо токсины из вашего организма.

Более того, ваш организм способен очищать себя с помощью печени, кала, мочи и пота. Ваша печень обезвреживает токсичные вещества, а затем обеспечивает их выведение из организма.

Несмотря на это, существует несколько химических веществ, которые могут быть не так легко удалены с помощью этих процессов, включая стойкие органические загрязнители (СОЗ), фталаты, бисфенол А (BPA) и тяжелые металлы.

Они имеют тенденцию накапливаться в жировой ткани или крови, и для их выведения из организма может потребоваться очень много времени — даже годы.

Однако сегодня эти соединения, как правило, удаляются из коммерческих продуктов или содержатся в ограниченном количестве.

В целом, существует мало доказательств того, что детоксикационные диеты помогают устранить любое из этих соединений.

Насколько эффективны детокс-диеты?

Некоторые люди сообщают, что чувствуют себя более с ясным сознанием и энергичными во время и после детоксикационных диет.

Однако, это улучшение самочувствия может быть просто связано с исключением из вашего рациона обработанных пищевых продуктов, алкоголя и других вредных для здоровья веществ.

Возможно, вы также получаете витамины и минералы, которых раньше не хватало.

Тем не менее, многие люди также сообщают о плохом самочувствии в период детоксикации.

Влияние на потерю веса

Очень немногие научные исследования изучали, как детокс - диеты влияют на потерю веса.

Некоторые люди могут быстро сбросить много веса, этот эффект, по-видимому, обусловлен потерей жидкости и запасов углеводов, а не жира. Этот вес обычно быстро восстанавливается, как только вы прекращаете очищение.

В одном исследовании корейских женщин с избыточным весом изучалась лимонная детокс-диета, которая ограничивала их смесью органических кленовых или пальмовых сиропов и лимонного сока в течение семи дней.

Эта диета значительно снижала массу тела, ИМТ, процентное содержание жира в организме, соотношение талии к бедрам, окружность талии, маркеры воспаления, резистентность к инсулину и уровень циркулирующего лептина.

Если детокс—диета предполагает строгое ограничение калорий, это, безусловно, приведет к снижению веса и улучшению обмена веществ, но вряд ли поможет вам сбросить вес в долгосрочной перспективе.

Детоксикационные диеты, кратковременное голодание и стресс

Несколько разновидностей детоксикационных диет могут иметь эффекты, сходные с эффектами кратковременного или интервального голодания.

Кратковременное голодание может улучшить различные маркеры заболевания у некоторых людей, включая повышение чувствительности к лептину и инсулину.

Однако, эти эффекты применимы не ко всем. Исследования, проведенные на женщинах, показывают, что как 48-часовое голодание, так и 3-недельный период снижения потребления калорий могут повысить уровень гормонов стресса.

Вдобавок ко всему, жесткие диеты могут быть стрессовым опытом, поскольку они включают в себя сопротивление соблазнам и чувство сильного голода.

Потенциальные преимущества детоксикационных диет

Некоторые аспекты детоксикационной диеты могут быть полезны для здоровья:

- Избегание пищевых источников тяжелых металлов и СОЗ

- Потеря избыточного веса

- Регулярные физические упражнения и потоотделение

- Употребление цельной, питательной, здоровой пищи

- Избегание обработанных пищевых продуктов

- Питьевая вода и зеленый чай

- Ограничение стресса, расслабление и хороший сон

Следование этим рекомендациям, как правило, связано с улучшением здоровья — независимо от того, соблюдаете ли вы детоксикационную диету.

Строгое ограничение калорий

Некоторые детокс - диеты рекомендуют голодание или строгое ограничение калорий. Кратковременное голодание и ограниченное потребление калорий могут привести к усталости, раздражительности и неприятному запаху изо рта.

Длительное голодание может привести к дефициту энергии, витаминов и минералов, а также к нарушению электролитного баланса и даже к смерти.

Кроме того, методы очищения толстой кишки, которые иногда рекомендуются во время детоксикации, могут вызвать обезвоживание, спазмы, вздутие живота, тошноту и рвоту.

Передозировка

Некоторые детоксикационные диеты могут представлять риск передозировки пищевых добавок, слабительных, мочегонных средств и даже воды.

В индустрии детоксикации отсутствует регулирование и мониторинг, и многие продукты и добавки для детоксикации могут не иметь под собой никакой научной основы.

В худшем случае этикетки с ингредиентами продуктов для детоксикации могут быть неточными. Это может увеличить риск передозировки, потенциально приводящей к серьезным — и даже смертельным — последствиям.

Группы риска

Некоторым людям не следует начинать какие-либо программы детоксикации или ограничения калорий без предварительной консультации с врачом.

К группам риска относятся дети, подростки, пожилые люди, те, кто страдает от недоедания, беременные или кормящие женщины, а также люди, у которых есть проблемы с уровнем сахара в крови, такие как диабет или расстройства пищевого поведения.

Хотя детоксикационные диеты могут показаться заманчивыми, их преимущества, скорее всего, не имеют ничего общего с выведением токсинов, а скорее с отказом от различных нездоровых продуктов.

Гораздо более разумный подход заключается в том, чтобы питаться более здоровой пищей и улучшить свой образ жизни, а не прибегать к потенциально опасному очищению организма.

© Health-Russia.ru

Dr.Kseniya Studenikina