Как приготовить курицу?
Дівчата, як смачно приготувати куряче філе? Набридли котлети і відбивні. Може запекти?
Лучший комментарий
ВикторияМама дочки (1 год), беременна (35 нед.)
Наггетсы, котлета по-киевски, мясо по-французски , битки из филе + ананас и сыр в духовке
Комментарии
ЮлияМама дочки (1 год)
запекти з ананасом і сиром, посмажити зі спеціями і протушкувати в кокосовому молоці (а-ля том кха по-українськи)
ОляМама дочки (6 лет)
Сразу делаю рассол и ложу в холодный часов на 6, потом в маринад на 4 часа. И запекаю 1 час при 180 градусах без фольги, просто в стеклянной форме. Получается очень сочное, вкусное и горячее, и холодное на бутерброды
АннаМама дочки (2 года)
Жульен ван лав❤️ ибо в других вариациях никто у нас его не ест - слишком сухое как ни готовь🤷
МарсикМама дочки (2 года)
Робила колись куряче-грибне суфле з вершками і сиром у духовці. Сік стікає, але потім назад у формі вбирається, соковито!
КрістінаМама сына (1 год)
Как раз только наткнулась в инсте)) хочу попробовать) я думаю еще можно броколли добавить )
АлинаМама дочки (4 года)
Рубленые котлеты с филе только люблю,запеканку с картошкой или нарезать стежками, построить и поперчить и в яйцо и муку, пожарить.
💖💖💖Мама дочки (2 года)
Кусочками тушу много лука потом сливки молоко чуть муки
С подливкой нежное выходит
Мила Коваленко Мама дочки (4 года)
Запіканки 👍🏻 швидко і легко. Ще нещодавно готувала бомбічні ніжні котлетки, знала б що так смачно - приготувала б більше 😅 а то на пробу зробила їх і не стало в перший же вечір) там все в блендер і все) я люблю рецепти, де не треба багато рухів, набридло виготовлювати.
Мила Коваленко Мама дочки (4 года)
@yanuska615, все в блендер, до стану кашиці і двома столовими ложками викладаєте на пательню. Форма ідеальна не буде, але на смак просто космос, нереально ніжні
ЯнаМама дочки (4 года)
Мені останнім часом подобається просто порізати на такі шматки, як отбивні, відбиваю, солю і посипаю чорним меленим перцем і смажу, виходить дуле смачно і швидко )
ErikaВ ожидании первенца
Замариновать мясо в таком соусе:
Растительное масло, соус терияки, соль, перец, либо другие любимые специи (я люблю вегетту). Перемешать.
Все это подержать часа 2 пропитаться.
Потом в кастрюле с толстым дном (у меня тяжелая какая-то…) томить эту смесь (воду можно вообще не добавлять, или добавить буквально чуть-чуть, смотря какое мясо, если есть жирок на нем, то можно без воды) на медленном огне примерно час.
Мясо очень нежное получается. Вкусный соус.
Курицу достаю. Соус оставляю в стеклянной посуде на потом.
Потом в этом соусе я варю рис, добавляю куркуму и карри, небольшую головку чеснока.. получается такой себе ленивый плов, по вкусу напоминает. Только без мяса)
ВикторияМама дочки (1 год), беременна (35 нед.)
Наггетсы, котлета по-киевски, мясо по-французски , битки из филе + ананас и сыр в духовке
Ирина ДетворамМама сына (8 лет)
Я знаю смачний рецепт, зараз тільки так готую. Нарізати тонкими шматочками (десь по 0.5 см), я заздалегідь підморожую, щоб краще різалося. Сіль-спеціі за смаком. Обмакнути в паніровочні сухарі і на сковорідку. Обжарити до золотистої скоринки з обох сторін, а потім залити пів склянкою молока і смажити до його повного випаровування. Так само і з другого боку.
А ще смачні оладки з кур.філе на кефірі:1 філе, стакан кефіру, 1-2 яйця, цибулину натерти, зелень, трохи муки, стільки, щоб суміш зтікала з ложки. Смажити, як оладки.
Смачно... Добре, що я вже пообідала;)
Ирина ДетворамМама сына (8 лет)
@ewgenia1508 Можно и блендером, только не до состояния пюрешки, в идеале мясорубка, хотя я когда-то за неимением ни того ни другого просто ножом мелко нарезàла
kot_n·Мама сына (4 года)
Обжариваю с луком и шампиньонами + тушу мин 5-10 со сметаной или сливками
·4 отметок «Нравится»4·Ответить