Сегодня готовила суп пюре из тыквы🍁🍁🍁
Вкусное осеннее блюдо.
Рецепт простой.
На пару порций:
Режу на кубики грамм 300-400 тыквы
1 небольшую луковку
Дольку чеснока
Маленькую морковку.
Все обжариваю на сливочном масле( можно на растительном)
Добавляю немного воды и тушу под крышкой
Потом все пюрирую блендером.
Ставлю на огонь, помешивая вливаю немного сливок, солю и можно подавать с зеленью, сухариками и тыквенными семечками по вкусу🔥
А если после остывания еще повторно разогреть? Съедобный будет?