

Делюсь с вами рецептом невероятно простого и вкусного наполеона !🫶🏻
Тесто слоеное бездрожжевое
Крем :
3 желтка
3 ст.л. муки (без горки)
100 г сахара
1 пачка ванильного сахара
500 мл молока
120 г сливочного масла
щепотка соли
Разрезаем на средние кубики 2 пласта теста, ставим в духовку готовиться. (В моей примерно 20 минут на 200градусов)
Растираем 3 желтка и все сухие ингредиенты для крема, добавляем 100 мл молока, тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков.
Тем временем в кастрюльке с толстым дном греем 400 мл молока. Молоко должно быть горячим , но не закипевшим!
Убираем с плиты, тонкой струйкой вливаем смесь с желтками. Ставим снова медленный огонь, все тщательно перемешивает. Как только крем начнёт чуть густеть, убираем с огня и добавляем небольшое кубики холодного сливочного масла. Все перемешиваем , пока масло не растворится .
Далее, переливаем все в другую посуду и накрываем пленкой в контакт с кремом.
Готовые коржики распределяем в 2 миски : 1 - верхние с корочкой (для посыпки) , 2 - отрываем тонкие пластинки от слоеного теста.
Далее, содержимое второй миски смешиваем с кремом, распределяем по блюду , сверху посыпаем измельченными верхушками пластов.
Оставляем настояться на ночь
PS. Крем сначала будет жидким - это нормально
Текста может быть много, но на самом деле это супер просто))

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...


пост про домашний маникюр
после родов я пошла и сняла покрытие по двум причинам:
1. не хотела отлучаться
2. хотела ради интереса посмотреть как будет с натуральными ногтями
гель лак я делала ровно 8 лет )
я понимала, что я буду чаще дома сидеть и поэтому подумала - почему бы не использовать это время для восстановления ногтей
ссылки прикреплю ниже ))
не знаю , что помогло , но я использовала все че можно 😂
🤍 маслом и лосьоном мажу каждый день утром и вечером
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Скажите, растирает три желтка? Это получается сваренные?