Как приготовить вкусный рис на гарнир: лучшие рецепты и секреты от хозяек!
Девочки, как вкусно делаете на гарнир рис?
Комментарии
Сначала обжариваю лук с морковкой, потом добавляю рис, обжариваю рис немного, потом в идеале бульоном залить, или кубиком разбавить, довести до кипения и тушить минут 15-20(в зависимости от сорта риса), выключить и дать настояться еще минут 7-10, добавить маслице любимое и перемешать
Рис жасмин от мистраль
Промыть до прозрачной воды, и залить водой на 2 см выше уровня риса. Не забывать мешать
Когда приготовиться, я промываю рис под холодной проточной водой, можно пропустить этот пункт, на ваше усмотрение. Добавить в кастрюлю много сливочного масла, дать растопиться ему, и добавить туда рис, все хорошо перемешать, на средней мощности плиты, как рис подогреться и с маслом станет однородным, готово
После приготовления добавить масла. Можно сливочного можно оливкового. Полезнее нерафинированное конечно
Либо у меня от запекания ножек, утки остается соус я его добавляю в рис при варке (могу заморозить)
Варю рассыпчатый и тушу с соевым соусом, стручковой фасолью и кунжутом