КУРИНЫЕ ГНЕЗДА С КАБАЧКОМ И НАЧИНКОЙ🤌🏻
Можно детям✅️
Нам понадобятся:
🔅 800гр куриного фарша
🔅 400гр кабачка
🔅 1 луковица
🔅 4 зубчика чеснока
🔅 1 яйцо
🔅 помидор
🔅 болгарский перец
🔅 сыр
Приготовление:
1. Кабачок натираем на тёрке и отжимаем жидкость.
2. Смешиваем фарш, кабачок, яйцо, мелко нарезанные лук и чеснок. Если фарш получился жидковат, то уберите его на пару часов в холодильник.
3. Для начинки режем мелким кубиком перец, помидор и сыр.
4. На пергамент выкладываем порционно фарш, делаем посередине углубление, в которую выкладываем начинку.
5. Запеканка в духовке при 180С 30-40 минут.
Из части фарша сделала такие котлеты, а в оставшуюся - вмешала мелко нарезанный болгарский перец, скатала фрикадельки и заморозила на суп или тушение🤌🏻