Томатный суп-пюре со сливками: рецепт как приготовить в мультиварке или на плите, просто бомба!
ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ🍅
Получилась просто бомба🤤 даже муж съел😅 и Майю очень заинтересовал такой супчик🥰
Я делала в мультиварке, но и на плите принцип тот же)
Нам понадобятся:
🔅 700гр помидор
🔅 1 большая луковица
🔅 3 зубчика чеснока
🔅 сливочное масло
🔅 половинка болгарского перца
🔅 3ст.л. с горкой томатной пасты
🔅 сушеный сельдерей
🔅 250мл воды
🔅 200мл сливок
Приготовление:
1. Лук режем полукольцами, чеснок пластинками, обжариваем 10 минут на сливочном масле.
2. В это время помидоры ошпариваем и снимаем кожуру.
3. К луку кладём крупно порезанные помидоры и перец, воду, специи и томатную пасту. Готовим в режиме "Суп" 1 час.
4. Через час готовый суп пробиваем блендером, добавляем сливки комнатной температуры и прогреваем ещё 5 минут.
При подаче можно добавить натертый сыр и подсушенный тост, или сделать кнелю из творожного сыра, или добавить кусочки готового мяса, или же морепродуктов🥰
Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Предновогодняя паста прям получилась 😂
Шампиньоны -200гр
Помидоры -2-3шт
Лук -1 шт
Чеснок -2-3 головки
Макароны
Руккола
Черри
Сыр
Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри.
Няямки.
#жрунемогу🍔
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Хочу сказать вам просто человеческое спасибо за Ваши рецепты 🌸 банановые кексы это просто нечто 🤤🤤🤤