Идеальный рецепт медовика: поделитесь секретами мягких коржей! Советы и тонкости приготовления
Посоветуйте, пожалуйста, идеальный рецепт медовика
Сколько бы раз не делала его, бисквиты не такие мягкие, как хотелось бы 😔
Запись из каналаРецептыПосоветуйте, пожалуйста, идеальный рецепт медовика
Сколько бы раз не делала его, бисквиты не такие мягкие, как хотелось бы 😔
Алёна ·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Бисквиты при охлаждении подсыхают,при обмазке заварным кремом и желательно на вторые сутки,он становится идеальный
Екатерина ·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
На день рождения дочки пекла медовик по рецепту канала "Кулираним с Таней" на Ютуб. Классный вышел 👍 только крем делала сметана+сгущёнка
Екатерина ··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Крем должен быть довольно жидкий, чтобы коржи хорошо пропитались за ночь.
Алёна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Рецепт Олеси Куприн)
Фарида ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Если вы делаете тесто для раскатывания и на паровой бане, тогда после засыпания половины муки надо дать остыть и затем вмешать остаток, тогда муки берет меньше и не будет сухарем. Перед сборкой я пропитываю ещё сладкой водой слегка