Ленивые манты

Пусть это будут ленивые манты! Это очень вкусно!

Делаем тесто:

1 яйцо

180 мл теплой воды

2 ст л подсолнечного масла

400 гр муки

Делаем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на пол часа.

Тем временем готовим зажарку ( лук, морковь, картошка и томатная паста). И начинка ( говяжий фарш, лук мелко, и специи).

Раскаиваем тесто, тонким слоем фарш, сворачиваем в рулет и нарезаем брусочками. Выкладываем на зажарку, добавляем воды, зелени, закрываем крышкой и тушим на минимуме. Приятного аппетита!