Давно перестали покупать магазинную засоленную рыбу. Так получается дешевле, да и солишь по своему вкусу.
Голову и хвост на суп, остальное засолим. Потом нарежем и заморозим, все прекрасно хранится.
Тут ещё и икра бонусом 🤪 Карельская форель ❤️
SvetaМама двоих (3 года, 5 лет)
@taniaaa_28, Мы заморозили соленую кусками небольшими, не соленую стейками и части для супа 😂
Ну вот я в вакуумные пакеты и положила все это) В сл раз тогда на ломтики соленую порежу, не догадалась чет даже
ЕленаМама двоих (1 год, 6 лет)
А где заказывали?
SvetaМама двоих (3 года, 5 лет)
@antiar, Ой, не подскажу, у мужа на работе сотрудники заказывают все вместе(
Майя 🐝Мама дочки (5 лет)
Недавно в светофоре был вал кеты с икрой
Майя 🐝Мама дочки (5 лет)
А мне как-то везло с форелью из окея
Taniaaa_28Мама двоих (младенец)
Круто, это редкость))
ВикторияМама двоих (4 года, 7 лет)
Как солите рыбку ? У меня всегда соленая получается( а хочется , чтобы слабо -слабо солена была))
Taniaaa_28Мама двоих (младенец)
На 1 кг рыбы - 3 столовые ложки соли и 1,5-2 столовые ложки сахара
светланаМама четверых детей
Как икру солить? Сложно?
Taniaaa_28Мама двоих (младенец)
Ой сложно 🙈 На ютуб видео можно посмотреть)
Sveta·Мама двоих (3 года, 5 лет)
О, мы тоже недавно заказывали из Карелии свежую форель, реально классная, здорово, что вот прям свежая свежая)
Соленую потом на ломтики режете или просто на куски небольшие? А замораживаете в чем? Я кусками первый раз заморозила, не знаю, как это работает 😂
·Ответить