Мама дочки-младенца

Как приготовить нежные сырники как в ресторане? Простой рецепт, секреты воздушной текстуры и золотистой корочки

Сырники как в ресторане 👩🏼‍🍳

Нежные и воздушные сырники

Листай ➡️

1. Творог не должен быть слишком сухим или жидким. Средней консистенции. Не нужно его блендерить!

2. Используем только желтки, белок даст лишнюю воду.

3. При обжарке добавляем немного масла, это придаст золотистый цвет сырникам.

4. После того как обжарите с одной стороны, переверните сырники и закройте крышкой на 2-3 минуты, чтобы они пропеклись и внутри тоже.

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 штук. Я люблю их замораживать и готовить непосредственно перед подачей на стол

Сметана, ягоды, сироп для подачи по желанию.

#сырники #тесто #подпишись #рецепты #рецептдня #рецептсырников #завтрак #готовимзавтрак #рецептыотснежуль #рецепт #пошаговыйрецепт

сырники рецепт творожные сырники готовим завтрак

Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍

Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня

Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!

Почему сырники расползаются? Как их правильно готовить?

Девочки, кто специалист по сырникам? Я- спец по омлетам. У меня даже из сырников получается омлет. Как их готовить??? Давно уже зареклась, но тут был рецепт и я снова рискнула... творог виноват? Почему они распролзаются? #мояпопытканомерстодвадцатьпять

Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2…

Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!

Как приготовить идеальные сырники?

Девочки,может кто то из Вас делает идеальные сырники и поделится рецептом у меня никогда они идеальные не получается в чем секрет?Все вкусно готовлю,но блин сырники как в кафе не получаются вообще