kramerlena21
Елена ·Мама двоих (младенец)
Девочки, как приготовить идеальное заварное тесто для десерта? Лайфхаки и секреты для французского десерта от Адского шефа!
Девочки нужна Ваша помощь!!! В гости приезжает мама,давно с ней не виделись, хочу приготовить заварное тесто для десерта. Заварное тесто делала раз и неудачно(( Может быть есть у кого какие лайфхаки или проверенное тесто? Хочу сделать французский десерт вот только название я забыла, увидела в "Адском шефе" и загорелась идеей)))))
3
Комментарии
Делала по этому рецепту, тут главное с яйцами не переборщить, тесто должно держать форму, а не растекаться. И выпекать надо с вентилятором мин 40, иначе внутри не пропекуться. Они как безе, должны подняться, сверху зажариться, а внутри подсушиться что ли
ссылка