Где найти пергамент без силикона?

Question

Хозяюшки, подскажите есть ли бумага для выпечки или пергамент без силикона ( оказывается это вредное покрытие), который не надо маслом сказывать и хорошо снимается выпечка?

Наталья · Answer

В телеграмме очень интересный молодой канал с рецептами и советами для домашнего кондитера "Блокнот домашнего кондитера" . Есть чат, там девочки обсуждают свое творение, советуются https://t.me/tea_cake_pastry

Елена · Answer

Силиконовый коврик? Тефлоновый? Ещё можно  посмотреть каких-нибудь блогеров они обычно рекомендуют бумагу.

Екатерина · Answer

Вот эта вещь просто бомба. Я использую теперь бумагу только для выпечки коржей на молочную девочку, чтоб потом выкинуть бумагу, а все остальное только на коврике. Булки, пироги, слойки - все. Если вытекает начинка, даже сладкая и даже если запекается сильно, то её не надо отрывать, все отстаёт только так. И не нужно рулоны покупать. У меня 3 штуки разных размеров уже лет 5

Ольга · Answer

эх, тефлон тоже может быть не безопасен (((

Екатерина · Answer

@olga74674226 да ладно, чёт вы прям сильно загнались ))) с такой логикой, только простая бумага и мучения с отлипанием.

Ольга · Answer

@rkatya ну вот и ищу варианты, чтоб не прилипало. вдруг что то есть, чего не знаю)

Аnn · Answer

У меня коврик силиконовый) очень удобно. Бумага мне кажется не пропитана ничем

Юлия Рум · Answer

Нету. Либо силиконезированая, либо с матами отдирать. Вредно дышать, это да)

Яна · Answer

@rkatya тефлон, если повреждён и на нем продолжать готовить, то это концероген, который вызывает рак. Так что ни то, ни то не безопасно. Если выбирать, то лучше силиконизированую бумагу

Екатерина · Answer

@julssik вот мне тоже по барабану, сколько там этих " выбросов" с коврика или бумаге? По-моему это глупости. Как по мне, так более вредно возле ТЭЦ жить или у нефтика😁 или просто глобально в Омске. Если так сильно загоняться, то и пакетами не пользоваться и воду в пластике не пить.

Екатерина · Answer

@julssik кстати, да, сегодня утром прям воняло какой-то хренью , от бумаги так не воняет😁

Александра · Answer

Сплошь и рядом все без силикона… пригорает  постоянно

Где найти пергамент без силикона?

Лучший комментарий

Комментарии