Хозяюшки, подскажите есть ли бумага для выпечки или пергамент без силикона ( оказывается это вредное покрытие), который не надо маслом сказывать и хорошо снимается выпечка?
В телеграмме очень интересный молодой канал с рецептами и советами для домашнего кондитера "Блокнот домашнего кондитера" . Есть чат, там девочки обсуждают свое творение, советуются ссылка
@rkatya тефлон, если повреждён и на нем продолжать готовить, то это концероген, который вызывает рак. Так что ни то, ни то не безопасно. Если выбирать, то лучше силиконизированую бумагу
@julssik вот мне тоже по барабану, сколько там этих " выбросов" с коврика или бумаге? По-моему это глупости. Как по мне, так более вредно возле ТЭЦ жить или у нефтика😁 или просто глобально в Омске. Если так сильно загоняться, то и пакетами не пользоваться и воду в пластике не пить.