Рубрика #пп_рецептыотюли

Рубрика #пп_рецептыотюли

У кого остались кабачки 😃?

Кабачковая лазанья с шампиньонами😋

⠀⁣⠀⠀⁣

Ингредиенты:⁣

🔹️880 гр кабачков⁣

🔹️370 гр моркови⁣

🔹️400 гр свежих шампиньонов⁣

🔹️2 больших томата⁣

🔹️1 луковица⁣

🔹️150 гр сыра

🔹️150 гр йогурта не сладкого

🔹️Соль⁣

🔹️Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)⁣

⠀⁣

Приготовление:

🌶Кабачок и морковь трём на крупной терке⁣

🌶Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла⁣

🌶Отдельно недолго пассеруем морковь⁣

🌶Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты⁣

🌶В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты⁣

🌶Засыпаем тертым сыром⁣

🌶Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)⁣

⠀⁣

Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус 👌🏼⁣

⠀⁣

К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно😍