Девочеи дайте провереный рецепт кексов ?
200 г муки, 200 мл кислого молока, 2 яйца, 60 г сахара, щепотка соли, 2/3 ч.л. соды, горсть изюма, 50 г сливочного масла.
Яйца смешать с сахаром, добавить растопленное масло и кислое молоко, соду, перемешать. Добавить муку, изюм, перемешать. Разложить по формочкам. Выпекать в духовке при 180 гр. 30-35 мин.