Чашушули 🥩
Это просто пальчики оближешь, муж съел сразу двойную порцию 😄

Нужно:
- говядина 500-600г
- болгарский перец 2 шт
- помидоры 2 шт
- лук 1 шт
- чеснок 3-4 зубчика
- томатная паста 70г (маленькая баночка)
- перетертые томаты 200г (можно без них)
- аджика 2-3 чайные ложки
- соль/перец/сахар
- зелень (петрушка/кинза)

Мясо режем кубиками и подрумяниваем до золотистой корочки. Добавляем лук, перец и жарим минут 7, помидоры нарезаем кубиком, добавляем к мясо с овощами, ждём пока дадут сок. Добавляем томатную пасту, перетертые томаты, аджику, соль/перец/немного сахара, пол стакана-стакан воды и тушим на среднем огне 30-40 минут.
В конце добавляем зелень.

Мясо получается 💣 сочное, мягкое, разваливается на волокна, а на вкус 🤤

Больше рецептов обедов/ужинов тут 👉 ссылка