Как приготовить вкусный борщ?
Потому что борщ это мощь 🔥
Бабушка и мама мужа всегда варят красный-красный борщ-свекольник, а я люблю когда вот такой 😍
Свеклу добавляю одну, только для оттенка
Любите борщ?
Я обожаю!
Со сметаной, белым хлебом с маслом и чесноком вприкуску, ммммм 🤤
Чтобы борщ был вкусным я:
🔹️Мясо варю не меньше 2-2.5 часов
🔹️После закипания мяса в бульон добавляю очищеную луковицу и морковь
🔹️В свеклу при жарке добавляю ст.ложку ябл.уксуса и 1/2 ч.л. сахара
🔹️В конце готовки добавляю чеснок и зелень (укроп, петрушка)
Просто и вкусно по тегу #рецепты_safaretsku
Лучший комментарий
Комментарии
Я люблю такой борщ 🤤и бабуля варит так же как и вы сейчас описали 😁терпеть красный борщ не могу 😂
София, поделитесь, зачемв свеклу ябл.уксус?
Выше вашего комментария как раз скрины скинула)
@safaretsku а я добавляю в конце лимонной кислоты, видимо не зря)
Для чего уксус в борщ добавляют? Никогда не добавляла
Я люблю красный Борщ, как кровь🤭
А оранжевый для меня Щи.
Чтобы был Краснющий чуть лимоный сок добавляю, когда свеклу тушу)
Работает лайфхак, у проф.поваров подсмотрела)
люблю красный борщ) делаю без зажарки, по рецепту the_ksusha, отлично получается👍
чтоб был красный свеклу кидаю целой в бульон до готовности, потом пропускаю через терку и добавляю в бульон, очень красивый цвет получается
Вы полюбили готовить? Кажется, ранее вы писали, что не любите готовить и делаете это редко. Или я путаю?)
В свеклу при жарке можно добавить томатную пасту, сок лимана/лимонную кислоту, сахар. Свеклу можно чуть прижарить. Если хотите густой борщ, то при жарке свеклы можно добавить 1-2 столовой ложки муки. (Про муку давно показала коллега из Украины. Я правда не добавляю).
Теперь сильно хочу борща 🤤🤤🤤
у меня борщ с детством ассоциируется помню в дождливую погоду прихожу домой. а мама сварила борщ и мясной пирог ммм))
я в борщ добавляю сельдерея.
обожаю этот вкус.
и свёклу варю отдельно.
а потом вареную через терку и в суп в самом конце. цвет насыщенный 👌 и к супу делаю гарники. мммм))
У нас дома есть он вида супа это борщ. Остальное так
ООО, у меня тоже сегодня борщ, доча попросила
Варю красный красный борщ с горчицей побольше и сметаной 🤤
Люблю, но свой в последнее время не нравится
Бульон у меня есть замороженный с мясом...
Борщ люблю с фасолью, сметаной и сухарями
Обожаю борщ, с чёрным хлебушком, и с охотничьей колбаской копчёной закусывать))) все завтра будет борщ
Я обожаю ядерно красный с чесночным черным хлебом😋😋😋
Чё Вы тут борщом то хвастаетесь,ай ай ай(шутка)🫠🥰
А я в детстве всегда ела без свеклы и всегда думала, что таки должно быть, а оказывается еще свеклу нужно добавлять)))
В классический борщ да, нужно )
Но честно я не люблю вкус свеклы и часто готовлю вообще без нее
Или одну максимум добавляю свеклу
Я тоже очень люблю, чаще готовлю именно из квашеной , но это уже не борщ, а щи)
Не удаляйте пожалуйста
Когда нибудь я сверю свой первый в жизни борщ 😁
Признаться честно я сама только пару лет назад впервые приготовила борщ, долго я собиралась)))
Я варю красный красный, но кладу всего 1 небольшую свеклу + томат 1 ст ложку.
Не люблю много свеклы, её вкус в борще. Свекла у меня для окраски овощей, томат для окраски бульона 🤭
Вот и я не люблю вкус свеклы в борще
Томат иногда добавляю иногда нет
Уксус добавляю в свеклу чтобы она цвет сохранила при готовке
Яблочный мягче и не такой вонючий как столовый
Поэтому его использую
Я ещё люблю перчик полугорький добавить для аромата
Всей семьей любим борщ😋 я люблю как ваш, оранжевенький и мама всегда именно такой готовила. Но мои мужчинки все любят красный-красный, где много свеклы. Надо завтра приготовить. Тоже захотелось прям борща после вашего поста. Вам надо в маркетинге где нибудь работать, очень хорошо все описываете👍🏼
Я тоже варю красный-красный борщ😄 люблю именно очень красный. Свеклы добавляю много)
Муж тащиться от борща, всегда говорит что у меня самый вкусный. Так же говорила и свекровь, именно мой просила.
Муж однажды вызвался приготовить борщ, ошалел от количества этапов и продуктов🤣
С тех пор говорит, что он того борща трубу шатал, больше я его не заставлю 😄
😂😂😂 А я приноровилась зажарку сразу побольше готовить и морожу. Потом только бульон с мясом приготовить, картошку, капусту и зелень. А зажарка уже готовая размораживается
@nastenka.s_a у нас морозилка маленькая😭 тож мечтаю наморозить всякого😄
@anastasiila у нас сейчас тоже маленькая, ягодами забита, мясо только на раз покупаем😂 мечтаю об отдельной морозилке
Я ядерно красный варю, обожаю ❤️
Свеклы штуки 2 крупных добавляю
Воооот, точно также всю жизнь варят мама и бабушка мужа)
@safaretsku, а моя бабуля наоборот желтенький варит, как у вас 😇 красный говорит это не борщ, свекольник 🤣🗿🗿
Ох уж ваши рецепты 😍 , мммм как аппетитно, особенно в такую дождливую и холодную погоду
Никогда не покупала яблочный уксус, чем он от обычного отличается ?
@safaretsku на сколько литров воды идёт 1ст ложка?
@okxanik яблочный уксус не такой кислый как столовый
Я ориентируюсь на количество свеклы
1 свекла-1 ст.ложка ябл.уксуса
Кастрюля где-то литра 3
Я ядерно красный варю, обожаю ❤️
Свеклы штуки 2 крупных добавляю