
Потому что борщ это мощь 🔥
Бабушка и мама мужа всегда варят красный-красный борщ-свекольник, а я люблю когда вот такой 😍
Свеклу добавляю одну, только для оттенка
Любите борщ?
Я обожаю!
Со сметаной, белым хлебом с маслом и чесноком вприкуску, ммммм 🤤
Чтобы борщ был вкусным я:
🔹️Мясо варю не меньше 2-2.5 часов
🔹️После закипания мяса в бульон добавляю очищеную луковицу и морковь
🔹️В свеклу при жарке добавляю ст.ложку ябл.уксуса и 1/2 ч.л. сахара
🔹️В конце готовки добавляю чеснок и зелень (укроп, петрушка)
Просто и вкусно по тегу #рецепты_safaretsku
Всей семьей любим борщ😋 я люблю как ваш, оранжевенький и мама всегда именно такой готовила. Но мои мужчинки все любят красный-красный, где много свеклы. Надо завтра приготовить. Тоже захотелось прям борща после вашего поста. Вам надо в маркетинге где нибудь работать, очень хорошо все описываете👍🏼
@safaretsku а я добавляю в конце лимонной кислоты, видимо не зря)
Для чего уксус в борщ добавляют? Никогда не добавляла
Я люблю красный Борщ, как кровь🤭
А оранжевый для меня Щи.
Чтобы был Краснющий чуть лимоный сок добавляю, когда свеклу тушу)
Работает лайфхак, у проф.поваров подсмотрела)
люблю красный борщ) делаю без зажарки, по рецепту the_ksusha, отлично получается👍
чтоб был красный свеклу кидаю целой в бульон до готовности, потом пропускаю через терку и добавляю в бульон, очень красивый цвет получается
Вы полюбили готовить? Кажется, ранее вы писали, что не любите готовить и делаете это редко. Или я путаю?)
В свеклу при жарке можно добавить томатную пасту, сок лимана/лимонную кислоту, сахар. Свеклу можно чуть прижарить. Если хотите густой борщ, то при жарке свеклы можно добавить 1-2 столовой ложки муки. (Про муку давно показала коллега из Украины. Я правда не добавляю).
у меня борщ с детством ассоциируется помню в дождливую погоду прихожу домой. а мама сварила борщ и мясной пирог ммм))
я в борщ добавляю сельдерея.
обожаю этот вкус.
и свёклу варю отдельно.
а потом вареную через терку и в суп в самом конце. цвет насыщенный 👌 и к супу делаю гарники. мммм))
У нас дома есть он вида супа это борщ. Остальное так
Бульон у меня есть замороженный с мясом...
Борщ люблю с фасолью, сметаной и сухарями
Обожаю борщ, с чёрным хлебушком, и с охотничьей колбаской копчёной закусывать))) все завтра будет борщ
Я обожаю ядерно красный с чесночным черным хлебом😋😋😋
А я в детстве всегда ела без свеклы и всегда думала, что таки должно быть, а оказывается еще свеклу нужно добавлять)))
В классический борщ да, нужно )
Но честно я не люблю вкус свеклы и часто готовлю вообще без нее
Или одну максимум добавляю свеклу
Я тоже очень люблю, чаще готовлю именно из квашеной , но это уже не борщ, а щи)
Не удаляйте пожалуйста
Когда нибудь я сверю свой первый в жизни борщ 😁
Признаться честно я сама только пару лет назад впервые приготовила борщ, долго я собиралась)))
Я варю красный красный, но кладу всего 1 небольшую свеклу + томат 1 ст ложку.
Не люблю много свеклы, её вкус в борще. Свекла у меня для окраски овощей, томат для окраски бульона 🤭
Вот и я не люблю вкус свеклы в борще
Томат иногда добавляю иногда нет
Уксус добавляю в свеклу чтобы она цвет сохранила при готовке
Яблочный мягче и не такой вонючий как столовый
Поэтому его использую
Я ещё люблю перчик полугорький добавить для аромата
Всей семьей любим борщ😋 я люблю как ваш, оранжевенький и мама всегда именно такой готовила. Но мои мужчинки все любят красный-красный, где много свеклы. Надо завтра приготовить. Тоже захотелось прям борща после вашего поста. Вам надо в маркетинге где нибудь работать, очень хорошо все описываете👍🏼
Я тоже варю красный-красный борщ😄 люблю именно очень красный. Свеклы добавляю много)
Муж тащиться от борща, всегда говорит что у меня самый вкусный. Так же говорила и свекровь, именно мой просила.
Муж однажды вызвался приготовить борщ, ошалел от количества этапов и продуктов🤣
С тех пор говорит, что он того борща трубу шатал, больше я его не заставлю 😄
😂😂😂 А я приноровилась зажарку сразу побольше готовить и морожу. Потом только бульон с мясом приготовить, картошку, капусту и зелень. А зажарка уже готовая размораживается
@nastenka.s_a у нас морозилка маленькая😭 тож мечтаю наморозить всякого😄
@anastasiila у нас сейчас тоже маленькая, ягодами забита, мясо только на раз покупаем😂 мечтаю об отдельной морозилке
Я ядерно красный варю, обожаю ❤️
Свеклы штуки 2 крупных добавляю
@safaretsku, а моя бабуля наоборот желтенький варит, как у вас 😇 красный говорит это не борщ, свекольник 🤣🗿🗿
Ох уж ваши рецепты 😍 , мммм как аппетитно, особенно в такую дождливую и холодную погоду
Никогда не покупала яблочный уксус, чем он от обычного отличается ?
@okxanik яблочный уксус не такой кислый как столовый
Я ориентируюсь на количество свеклы
1 свекла-1 ст.ложка ябл.уксуса
Кастрюля где-то литра 3
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...

Ваш муж может себе «позволить» сказать вам, что : завтрак/ обед/ ужин был не вкусный?
Вы обижаетесь ?
Вы пол дня у плиты и тут : а борщ/ плов и тд подучился та не вкусный. Мясо жесткое, говорит ваш муж и отказывается его есть.
Что вы сделаете ?
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Я ядерно красный варю, обожаю ❤️
Свеклы штуки 2 крупных добавляю