Какие творог выбрать для сырников?

Девочки какой творог берёте на сырники? Не умею их готовить и все тут 😵‍💫 а хочется

2

Лучший комментарий

Mommy·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Ну какие вы все солнышки отзывчивые 🫶 спасибо всем большое!)

Нравится Ответить

Комментарии

Татьяна·Мама сына (2 года)

9% росагроэкспорт мне подходит. 1 яйцо, 1 столовая ложка муки с горкой, 1,5 чайные ложки сахара, щепотка соли на каждые 200 грамм творога. Тщательно растереть, на тарелке с мукой скатать шарик , руками сформовать и на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на среднем огне. При таком рецепте после переворачивания сырника, они очень поднимаются

Нравится Ответить
Виктория·Мама дочки (1 год)

9% отлично )

Нравится Ответить
Светлана ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Очень много перепробовала. И давно уже готовлю сырники только из одного творога - Вкусвилл пластовой из цельного молока(4-20%). Очень советую

Нравится Ответить
Marine·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Marine·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (2 года)

Беру только 18%, но я покупаю на рынке

Из 9% и меньше ужасные сырники, мы такие не любим

Нравится Ответить
Алена·Мама двоих (младенец)

Простоквашино👍

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (1 год, 4 года)

Возьмите развесной 9%, или любой 9%, сахар, яйцо (одно на 500гр) и манка 2-3 ст л на 500гр. Перемешали, оставили на 7 минут, пальчиком тыкнули если ничего не прилипло можете смело жарить, если прилипло еще манки добавьте)

И лучше делать маленькие и приплюснуть немного, так не развалятся в любом случае)

С первого раза все получится)

Нравится Ответить
🤱🏼·Мама дочки (2 года)

Повти любой фирмы но единственное 5-9%

Нравится Ответить
Виктория ·Мама сына (2 года)

Беру КДшный ашановский, у него состав натуральный и цена смешная

Нравится Ответить
Mommy·Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Ну какие вы все солнышки отзывчивые 🫶 спасибо всем большое!)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (1 год, 3 года)

Вкус вилл 9% идеально подходит, 1яйцо, 2 ложки муки и немного сахарку

Беспроигрышный рецепт

Нравится Ответить
Ксения·Мама сына (5 лет)

Вкусвилл есть спец. "для сырников", либо в аналогичной таре 5 и 9%, это количество идеально на 1 яйцо, сахар по вкусу, муки немного, только чтобы тесто лепилось.

Если творог будет жидким, придётся много муки лобавлять, так мне не особо вкусно. Из жидкого (с мол.кухни, например) я делаю запеканку на манке

Нравится Ответить
Лена·Мама дочки (5 лет)

Творог обычный в пачках или вкусвилловский в прозрачных коробочках) 5 или 9 процентов. Делаю последнее время по этому рецепту, очень нравится:

ссылка

Нравится Ответить
Наталья·Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)
стикер
Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (3 года, 9 лет)

О, прикольно

Тоже надо так попробовать

А Вы потом только яйцо и муку добавляете?

Нравится Ответить
Наталья·Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)

@oligama, да!) смотрю по консистенции. Я муки в саму массу немного добавляю,я потом прям в большом количестве обваливаю.

Нравится Ответить
Татьяна·Мама четверых детей

Любой творог, даже если дома останется масса творожная могу из нее. Все делаю на глаз, муки по больше кладу. 🙈 но я так же делаю блины на глаз

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (1 год)

В пачках творог только 9%

Нравится Ответить
Полина·Мама дочки (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Алина·Мама сына (1 год)

Я беру любой творог и у меня получается

Просто перед готовкой переношу творог на марлю и скручиваю так , чтобы вышла влага. А после добавляю 2 муки, 1 манка , и 2 сахара и чуток ванили (это на 180гр)

Нравится Ответить
Anna·Мама сына (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Jix·Мама двоих (5 лет, 18 лет)

Я беру готовую творожную массу, добавляю туда яйца и муку и вперёд на сковородку

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (2 года, 5 лет)

В моем случае без разницы какой творог) если зерновой то у готовых сырников это будет видно, а с обычным брикетным однородная масса получится.

Я в принципе не люблю особо готовить 😄

Делаю так: пачка творога 5% или 9%, одно яйцо, мука рисовая, сахар по вкусу или желанию. Муку на глаз добавляю чтоб не сухие получились и не жидкие) чтоб лепились перед тем как положить обжаривать)

Нравится Ответить
Олеся·Мама четверых детей

Простоквашино в брикетах 9%. 2ст ложки муки, 1 яйцо и сахар по вкусу. И все. Сформировать сырники немного обвалять в муке.

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (3 года, 9 лет)

ВкусВилл

в коррексе 400г который

Из него идеальный сырники получаются

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

Всегда идеальные с Кубанским молочником 5 или 9%

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

На 1 пачку 1 яйцо + 1 ст ложку муки. Сковороду хорошо разогреть и чутка масла раст. Сырники формирую заранее, чтоб пожарились одновременно, мокрыми руками, чтоб не липли к пальцам. И сразу крышкой накрыть, как выложишь, на ниже среднего огонь, чтоб пропеклись. Яйца должны прихватиться внутри и только потом переворачивать, а то развалятся.

Нравится Ответить

Я беру пачку зернового и пачку пластового, чтобы не было и совсем каши и совсем сухой смеси

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Вкусвил 5%, в брекете коровка из кореновки.

Нравится Ответить
светлана·Мама четверых детей

В пачках, должно быть написано творог , а не творожный продукт, если крупинка в пакетах, придется перетирать через сито

Нравится Ответить
Катя·Мама дочки (3 года)

Любой зерновой

Нравится Ответить