Mom.life
Friendly_ksu_cake
friendly_ksu
Friendly_ksu_cake

Как приготовить салат с баклажанами и сыром?

post image
"Подсели" на этот салат . И гостей потчуем . Нравится всем. Пока баклажаны более-менее по доступной цене.
Баклажаны нарезать на кубики. Посолить. Оставить на 5 минут. Дальше насыпать 2 ст.ложки кукурузного крахмала. Чтобы крахмал полностью каждый кубик покрыл. Обжарить в масле(я жарю на кокосовом) на горячей сковородке. Выложить на бумажное полотенце. ¹
На тарелку кладем зелень(листья салата /рукколу/просто ассорти из петрушки укропа,кто чио любит).
Дальше слой помидор,нарезанных на кубики. Баклажаны.
Сверху выкладываем сыр(творожный,сертаки,фетакса). Какой есть или любимый
Сверху моус терияки и семечки(можно и без них)
Соус терияки можно заменить на соус-соевый+мед+горчица+оливковое масло+сок лимона.
Салат-отрыв башки. Простите за мой французский
15.09.2023
770170

Лучший комментарий

olyushkaya
olyushkaya
Это ооочень вкусно. Можно и упрощенную версию-
Бакланы сразу на сковородку, а потом горячие сразу в смесь - помидор, кинза и брынза 😋
Мы так теплый салат делаем
15.09.2023 Нравится Ответить
elena9008
elena9008стикер
15.09.2023 Нравится Ответить

Комментарии

mk2
mk2
Блювоть какая
05.10.2023 Нравится Ответить
friendly_ksu
friendly_ksu
🤣🤣эксперты "подъехали "
05.10.2023 Нравится Ответить
life_just_life
life_just_lifeстикер
18.09.2023 Нравится Ответить
annushka_tyt
annushka_tyt
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, ооочень вкусно 🤤🤤🤤
17.09.2023 Нравится Ответить
alivalal
alivalal
Да. Салат суперский 😍

А я когда работала в кафе давно, у нас был салат с сырыми баклажанами и яблоками. Вот это было очень необычно)
17.09.2023 Нравится Ответить
tinessmom
tinessmom
А ещё можно орешки добавить😍😍😍 ОЧЕНЬ вкусно, обожаю этот салат
16.09.2023 Нравится Ответить
zo_lo
zo_lo
Кто нибудь знает как можно сохранить баклажаны на зиму? Как правильно морозить их, чтоб не стали безвкусной резиновой массой после разморозки
16.09.2023 Нравится Ответить
mummytobe
mummytobeстикер
16.09.2023 Нравится Ответить
eva45
eva45
Баклажан в кожуре нарезать? Я их просто никогда не готовила
16.09.2023 Нравится Ответить
friendly_ksu
friendly_ksu
Да,в кожуре
16.09.2023 Нравится Ответить
lnva06
lnva06
О да, тоже подсели, еженедельно готовлю, только ещё добавляю мяту, базилик и соус "сладкий Чили"
16.09.2023 Нравится Ответить
helgapotaki86
helgapotaki86
Очередной салат из баклажан в скрин,до которого я так и не доберусь🙈
16.09.2023 Нравится Ответить
leila.dorogova
leila.dorogova
Абажаю
15.09.2023 Нравится Ответить
theodosiadi
theodosiadi
Вчера делала)) только заправляю льняным маслом+наршараб+соевый соус+зубчик чеснока.
15.09.2023 Нравится Ответить
stepaaleksa
stepaaleksa
Только что в рестике ела такой. Обожаю 😻
15.09.2023 Нравится Ответить
maridavidova
maridavidova
В "хачапури-хинкали" этот салат называется Эрети,безумно люблю этот салат и сколько ни пробую не получается также вкусно,как у них... видимо,секрет в крахмале... Обязательно попробую. Благодарю за рецепт!
15.09.2023 Нравится Ответить
irinazv
irinazv
Мне кажется в ресторанах фишка в соусе. Но и баклажаны конечно, если обвалять в крахмале, они получаются хрустящие, вкуснааа😋
16.09.2023 Нравится Ответить
maridavidova
maridavidova
@irinazv ой,вот мне как раз и надо,чтобы хрустящие были, обязательно попробую)
16.09.2023 Нравится Ответить
umulya
umulya
А я люблю к этому салату соус: свит чили + кунжутное масло и сыр козий
15.09.2023 Нравится Ответить
vetatoneva
vetatoneva
Я чеснока чуток добавляю и кисло-сладкий соус. Вкусно
15.09.2023 Нравится Ответить
shev.pol
shev.polстикер
15.09.2023 Нравится Ответить
lisi4ka7
lisi4ka7
Сегодня готовила первый раз, понравился.И тут смотрю в рекомендациях вышло
15.09.2023 Нравится Ответить
kossjane
kossjane
Спасибо за рецепт
15.09.2023 Нравится Ответить
ninel26
ninel26
Аж 🤤🤤🤤любимый салааат
15.09.2023 Нравится Ответить
shonado
shonado
Обожаю🤤🤤🤤
15.09.2023 Нравится Ответить
kationka
kationka
Я иногда вместо баклажана кабачки обжариваю.Тоже пушка-бомба🔥🔥🔥
15.09.2023 Нравится Ответить
mamsy_ta
mamsy_ta
Жареные баклажаны,вареные яйца порезать,лук жареный ,с майонезом👍👍👍
15.09.2023 Нравится Ответить
yunusheva
yunusheva
Обожаю этот салат, ну или подобие всегда берём в кафе жареный с крахмалом баклажан, надо попробовать дома 🥲
15.09.2023 Нравится Ответить
polito
polito
В каблажаны чеснок ещё добавить 👍
15.09.2023 Нравится Ответить
malifisenta
malifisenta
У нас в кофейне есть, жаренный баклажан называется
15.09.2023 Нравится Ответить
zamira_r
zamira_r
Ой даааа, отвал башки
15.09.2023 Нравится Ответить
pollirabokar
pollirabokar
Пасиииб
15.09.2023 Нравится Ответить
katya2107
katya2107
Самый любимый салат, только заправка там идет сладкий Чили, я сама делаю, но можно купить и кинза. Это очень вкусно.
15.09.2023 Нравится Ответить
mimimi_safi
mimimi_safi
Арахис дроблёный ещё кладу
15.09.2023 Нравится Ответить
elena9008
elena9008стикер
15.09.2023 Нравится Ответить
elena9008
elena9008
А ну и + кинза к помидоркам
15.09.2023 Нравится Ответить
maryyyyyy
maryyyyyy
Тоже его люблю, только с кинзой делаю
15.09.2023 Нравится Ответить
ph_makarenko
ph_makarenko
Тоже обожаю , а последний раз делала почему-то после него капец как желудок заболел...видимо что-то не то с баклажанами было
15.09.2023 Нравится Ответить
emiheeva818
emiheeva818
Просто баклажаны как губка в себя масло впитывают, ещё и жареные, поэтому и заболел
15.09.2023 Нравится Ответить
angel585613
angel585613
Думаю это очень вкусно.попробую сделать. Спасибо
15.09.2023 Нравится Ответить
mashamaaash
mashamaaash
Любимый 😍
15.09.2023 Нравится Ответить
ishirobokova
ishirobokova
Страчателлу попробуйте добавить. Очень вкусно
15.09.2023 Нравится Ответить
malinka33344477750
malinka33344477750
Спасибо за рецепт)
15.09.2023 Нравится Ответить
mrs.erofeeva
mrs.erofeeva
Соус сюда медово горчичный и бальзамический топчик просто, это мой любимый салат. Кедровые орешки туда.
15.09.2023 Нравится Ответить
olkaya
olkaya
Обожаем добавлять туда королевские креветки еще. И сыр не соленый - лучше всего подходит рикотта ванильная) а соус кисло-сладкий)
Как попробовали 2 года назад в крыму - теперь жить без него не можем))
15.09.2023 Нравится Ответить
in_24
in_24
Сохранила, чтобы не сделать
Спасибо за зацепт👌
15.09.2023 Нравится Ответить
friendly_ksu
friendly_ksu
🤣мне это знакомо))
15.09.2023 Нравится Ответить
alya111993
alya111993
Этой теперь мой любимый салат
15.09.2023 Нравится Ответить
aminaism
aminaismстикер
15.09.2023 Нравится Ответить
in_24
in_24
Ой, один ингредиент уже есть в холодильнике)
15.09.2023 Нравится Ответить
aminaism
aminaism
@inna76, 😹и то хлеб 🤝🏻
15.09.2023 Нравится Ответить
aminaism
aminaism
@lenokalushta89, да мне тоже безумно нравится
15.09.2023 Нравится Ответить
dimailev
dimailev
Тоже обожаем все этот салат 🥗 главное успеть съесть чтоб не раскис
15.09.2023 Нравится Ответить
rabota-info
rabota-info
А я делаю такой салат с помидорами ,реганом, красным луком,тёплыми баклажанами, и заправкой медово-горчичной. Первый раз сделала салат в такой версии и понравилсяд даже больше,чем по классике (кинза и кисло-сладкий соус(
15.09.2023 Нравится Ответить
natali_15935784
natali_15935784стикер
15.09.2023 Нравится Ответить
pavlysik
pavlysik
У вас вроде иначе баклажан приготовлен??
15.09.2023 Нравится Ответить
natali_15935784
natali_15935784
@pavlysik, так же. В кукурузном крахмале, на сковороде
15.09.2023 Нравится Ответить
fleece
fleece
Да, этот салат действительно отвал башки 😅
15.09.2023 Нравится Ответить
lady.zhenya
lady.zhenya
Тоже такой люблю, завтра сделаю😁
15.09.2023 Нравится Ответить
ulia1428
ulia1428
Ещё заправка сладкий Чили, соевый и чеснок вкусно.
15.09.2023 Нравится Ответить
alexspy
alexspy
Обожаю его) только я вместо помидоров перец режу мелко
15.09.2023 Нравится Ответить
ailitta
ailitta
Ещё кинза и чеснок туда вкусно
15.09.2023 Нравится Ответить
oh__marie
oh__marie
Сраная аллергия на баклажаны 🥲 я столько раз встречала рецепт этого салата, его так все любят, а я даже попробовать не могу, от баклажанов вся слизистая страшно горит и чешется
15.09.2023 Нравится Ответить
malinka33344477750
malinka33344477750
А у меня от баклажана язык щиплет...интересно это тоже аллергия?
15.09.2023 Нравится Ответить
olisia80
olisia80
@katusha25, дайте свой рецепт 😉🙏
15.09.2023 Нравится Ответить
katusha25
katusha25
@olisia80, делаете все тоже самое что в рецепте ,только вместо баклажана жарите кабачок в крахмале или манке на крайняк обвалянный) и добавляете чесночок в заправку ,и копченую грудку в сам салат кубиками .ум отъешь 🤤и я не эстет- я все перемешиваю в итоге 🙈
15.09.2023 Нравится Ответить
prostodevochkakris
prostodevochkakris
Спасибо за рецепт обязательно завтра сделаю, все ингредиенты есть👌
15.09.2023 Нравится Ответить
mlnkv.kld23
mlnkv.kld23
Я тоже его обожаю😍 в чесноке мой любимый )
15.09.2023 Нравится Ответить
mama.katri
mama.katri
Я ещё добавляю немного красного лука😻мой любимый салат
15.09.2023 Нравится Ответить
ola.bk
ola.bk
мне с кисло-сладким нравится есть)
15.09.2023 Нравится Ответить
olyushkaya
olyushkaya
Это ооочень вкусно. Можно и упрощенную версию-
Бакланы сразу на сковородку, а потом горячие сразу в смесь - помидор, кинза и брынза 😋
Мы так теплый салат делаем
15.09.2023 Нравится Ответить
mamama8
mamama8
Мы тоже ) еще вместо кинзы и брынзы кладу чеснок и сметану и 😋
15.09.2023 Нравится Ответить
l.s.kr
l.s.kr
Я еще в сами помидоры добавляю сладкий соус Чили и кунжутное масло горячего отжима
15.09.2023 Нравится Ответить
mariashelestelka
mariashelestelka
О дааа я так же
15.09.2023 Нравится Ответить
matreshka_rnv
matreshka_rnv
Это оригинальный рецепт этого салата)
15.09.2023 Нравится Ответить
elena_2588
elena_2588стикер
15.09.2023 Нравится Ответить
baeva.vl
baeva.vl
А какая граммовка?
15.09.2023 Нравится Ответить
friendly_ksu
friendly_ksu
Беру все "на глаз "средний баклажан,пара помидор
15.09.2023 Нравится Ответить
alexa.kaz
alexa.kaz
Обожаю этот салат 😍😍😍
15.09.2023 Нравится Ответить
alexa.kaz
alexa.kazстикер
15.09.2023 Нравится Ответить
emelpolina
emelpolina
Обожаю баклажаны 🥰
15.09.2023 Нравится Ответить
Читайте также