Идеальней всех тефалей и прочего это сковорода марбл из ленты. Это просто огонь, лучше не встречала, честно. Мою, жарю, что только не делаю и ей уже 3 год. До этого были дорогущие, они за полгода уже убивались и это я ещё их берегла и в посудомоечной машине не мыла. Там уже ни покрытия ничего не оставалось. Помню купили за 6 тыс, какую то крутую итальянскую она год не прожила даже.