Девочки , пробывала однажды такой соус сюзьма называется , дайте кто-нибудь хороший рецепт , мне кажется он с добавлением творога и кинзы и укропа
Сюзьма это типо творога, но он соленоватый и не зернистый, больше как паста и туда уже по желанию можно до впить зелень.
Я когда трубочки из лаваша делаю, если нет сюзьмы, то беру творог не зернистый + яйцо + соль + укроп. На вкус получается как сюзьма
Добрый день а то что яйцо сырое ничего страшного ? Или вы обжариваете трубочки ? Я хочу это использовать как соус
@cerkasovakristina53, трубочки я обжариваю. Посмотрите в Гугле, как сделать сюзьму. У нас вообще во всех крупных маркетах его продают
ссылкасюзьма%20готовим%20по%20туркменский&path=yandex_search&parent-reqid=1694691494497543-13895427537108468343-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-111-BAL-6946&from_type=vast
Мама сказала так готовит. Я просто молочку вообще с детства не ем. По вкусу не подскажу