Вкусные бисквитные пирожные

ВКУСНЫЕ БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ НА РАЗ ДВА

Бисквит получается нежным влажным и умеренно сладким,в сочетании с кремом из сливок и творожного сыра это оочень вкусно 🤤 обязательно попробуйте

Нам понадобится ✅
3 яйца
150гр сахара
150мл молока (тёплое )
Соль щепотка 🤌
Какао 3 ст ложки
Сода 1ч ложка
Мука 300-350гр
Растительное масло 100мл

Для крема ✅
Творожный сыр 100гр
Сливки 33% 150-200гр
Сах пудра по вкусу

Для глазури✅
Какао 4ст ложки
Сахар 80гр
Молоко 150мл
Слив масло 50ГР
Я еще добавила немного молочного шоколада в глазурь для насыщенного вкуса

Готовим✅
В миске взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной массы ,минут 3-4
Затем вливаем растительное масло ,молоко ,добавляем соду и еще раз перемешиваем ,затем всыпаем просеянную муку частями ,и какао и аккуратно лопаткой перемешиваем не торопясь снизу вверх,чтобы тесто оставалось воздушным .
На противень застеленный перегаментом (у меня силиконизированный )выливаем тесто и распределяем равномерно по всему протвиню
Убираем выпекаться в заранее разогретую до 180гр духовку на 20-25 мин
Все зависит от вашей духовки!
Для крема холодные сливки сыр с Сах пудрой взбиваем до устойчивых пиков ,
Остывший бисквит разрезаем пополам и смазываем обильно кремом ,сверху так же смазываем кремом ,и убираем готовый торт в холодильник ,
Для глазури ✅
В ковшике смешиваем какао ,молоко ,сахар и ставим на плиту на медленный огонь ,варим постоянно помешивая ,в конце добавляем слив масло и пару долек шоколада по желанию 🙂
Поливаем глазурью наш тортик равномерно распределяем лопаткой и украшаем по желанию !убираем в холодильник на 2-3 часа но лучще на ночь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋