Вкусные бисквитные пирожные

ВКУСНЫЕ БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ НА РАЗ ДВА

Бисквит получается нежным влажным и умеренно сладким,в сочетании с кремом из сливок и творожного сыра это оочень вкусно 🤤 обязательно попробуйте

Нам понадобится ✅

3 яйца

150гр сахара

150мл молока (тёплое )

Соль щепотка 🤌

Какао 3 ст ложки

Сода 1ч ложка

Мука 300-350гр

Растительное масло 100мл

Для крема ✅

Творожный сыр 100гр

Сливки 33% 150-200гр

Сах пудра по вкусу

Для глазури✅

Какао 4ст ложки

Сахар 80гр

Молоко 150мл

Слив масло 50ГР

Я еще добавила немного молочного шоколада в глазурь для насыщенного вкуса

Готовим✅

В миске взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной массы ,минут 3-4

Затем вливаем растительное масло ,молоко ,добавляем соду и еще раз перемешиваем ,затем всыпаем просеянную муку частями ,и какао и аккуратно лопаткой перемешиваем не торопясь снизу вверх,чтобы тесто оставалось воздушным .

На противень застеленный перегаментом (у меня силиконизированный )выливаем тесто и распределяем равномерно по всему протвиню

Убираем выпекаться в заранее разогретую до 180гр духовку на 20-25 мин

Все зависит от вашей духовки!

Для крема холодные сливки сыр с Сах пудрой взбиваем до устойчивых пиков ,

Остывший бисквит разрезаем пополам и смазываем обильно кремом ,сверху так же смазываем кремом ,и убираем готовый торт в холодильник ,

Для глазури ✅

В ковшике смешиваем какао ,молоко ,сахар и ставим на плиту на медленный огонь ,варим постоянно помешивая ,в конце добавляем слив масло и пару долек шоколада по желанию 🙂

Поливаем глазурью наш тортик равномерно распределяем лопаткой и украшаем по желанию !убираем в холодильник на 2-3 часа но лучще на ночь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋