Девочки,выручайте! Нужен рецепт того самого варенья из инжира. Чтобы сам фрукт был упругим(стабильным) и сироп был…
Девочки,выручайте!
Нужен рецепт того самого варенья из инжира.
Чтобы сам фрукт был упругим(стабильным) и сироп был густым.
Вот в Крыму такое продают обалденное,в прошлом году делали,но не то получилось,инжир мягкий😏
Евгения·
Инжир засыпать сахаром, я где-то на 1 кг ягод добавляю 500-600 г сахара
Довести до кипения на медленном огне и выключить. Остынет, снова до кипения довести и сразу выключить. И так несколько раз, дня 2-3. До желаемой густоты сиропа. Главное, не мешайте вообще варенье в процессе ничем.
Lera··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Вооот секрет,мы его мешали,обязательно попробую,спасибо 🌹