Девочки, доброго дня! У мамы юбилей просит испечь торт. Наотрез отказывается заказать, хочет "мой фирменный". А я украшать совсем не умею, обычно просто заливаю глазурью и всё. Гости будут все свои, но все же хочется украсить) вдруг вы подскажете какой-то лёгкий вариант украшения торта для криворучек, но который смотрится лучше ,чем просто глазурь. Даже вот не умею делать замазку белую....
ПАМАГИТЕ!!!

На вкус был идеален, украшение надо проработать. Но лепестки миндаля всем очень понравились
@nanana123 супер, как я забыла про лепестки миндаля! Обожаю и вид и вкус👍
А что за такой фирменный торт ? Можно рецепт?
Если маме понравился, то точно вкусный будет)
Да там по классике, или пинчер, только прослойку из отвешенной сметаны, или 123 от Энди шеф
Купите какие пряники на шпажках в кондитерских магазинах украсите верх. Ну или ягоды/орехи. Помадку я не люблю :((. Глазурь, шоколад какие кружева сделать ( отдельно на листике ) и остынет поставить наверх тортика
@sokolovavarvara.83 я беру пачку маскарпоне, разбиваю миксером до однородной массы, добавляю сметану и сахарную пудру (тут надо взбивать и пробовать, всё на вкус. Если получается сильно жирный, добавляю ещё сметану)
@ne_zlyuka это белый шоколад потёрла на мелкой тёрке, получилось очень красиво)
Выровняйте, можно крошкой обсыпать ,Ягоды и мята, если ягоды резать, то можно срез покрыть гелем кондитерским
Зайти в кондитерский магазин и купить любые украшения 👍🏻 там могут сделать фото вашей мамы на вафельной бумаге, там есть разные шоколадные фигурки готовые, имбирные пряники, леденцы из изомальта, топперы, там столько всего для украшения, я когда захожу туда зачем то ,мне каждый раз хочется испечь торт 😄
Зашла ( Борисов не Минск....купила шариков для декора, а так и нету ничего... На ВБ есть, но я опомнилась поздно
@ne_zlyuka, жаль, я живу тоже в маленьком Светлогорске, но в нашем кондитерском все есть)
@ne_zlyuka, спасибо, далеко не супер 😄, но мои любят)))
Есть такое) но вот хочется к такому событию ,чтоб хоть чуточку краше)
Да, я уже пол это подумала сегодня, уже не успеют дойти. Гляну в городе, может что найду
@ne_zlyuka, да все с холодильника
Миксером смешать до однородности и все
Сделайте крем чиз + сливки.
Им ровно выравнить можно
Сверху полумесяцем выложить ягоды, фрукты и лепестки базилика и мяты например
@nuahulenam обычно сливок меньше берут, чем сыра. Нормально таким кремом выравнивать?
Просто выровняйте белым кремом и украсьте свежими ягодами например
Белый крем... Я знаю несколько вариантов для пропитки, но они явно не для выравнивания. Может подскажете рецепт?
@ne_zlyuka сливки 33%, сыр сливочный и сахарная пудра. В холодильник готовый крем поставьте на час-полтора и выравнивайте)
Девочки подскажите пожалуйста, глазурь на торт выливать надо горячую или остывшую? Просто она, когда остынет не будет тугой и твердой можно будет ли ее потом полить на торт? 🤔 ( глазурь - сливки, шоколад, масло)

Девочки кто не спит срочно нужна помощь🙈покрывать зеленой глазурью или нет?!просто дочка просила зелёный торт🎂
Ненавижу гв, просто ненавижу , я с ума сойду скоро , никогда это не умиляло , для меня это такой стресс после всего 😩 так и хочется дать смесь и всееее , но это чувство вины меня не отпускает , девочки , скажите что нибудь, я ж не одна такая ?(((
Какой фильм вы смотрели больше 3 раз и ни разу не пожалели?
* уже давно ничего не цепляет, хочется пересмотреть старые фильмы, да на ум ничего не приходит *

Девочки какой бюджет вы считаете нормальным для празднования 17 лет с подружками ?
У мужа дочка просит вместо подарка деньги
Хочет снять катер в Питере ,ресторан ,заказать торт шампанское ..
Запросы конечно с каждым годом растут
Но я в этом плохо понимаю )