Быстрый рецепт креветок темпура

Если вы вдруг слышите от мужа "приготовь что-нибудь из креветок" то вот вам быстрый рецепт креветок темпура 🤤

Что нам потребуется?

Креветки, яйца, молоко, панировка, мука, масло и сотейник 🤞

Завязываем волосы, накидываем фартук ( так как масло будет временами херачить во все стороны) ну и начинаем готовить.

У меня креветки большие поэтому я их просто разморозила и просушила бумажными полотенцами. (Просушить креветки нужно обязательно, иначе ничего не выйдет❗)

Берем креветки за хвостики и обмакиваем их в муке. Откладываем в сторону. В тарелку разбиваем яйцо и добавляем немного молока - взбалтываем. Отдельно в тарелочку высыпаете панировку.

Теперь снова берем креветки за хвостики и обмакиваем их в "омлет" затем окунаем их в панировку и плотно прижимаем, чтобы панировка обволакивала ее со всех сторон. Проделываем тоже самое с оставшейся партией.

Берем сотейник и вылиывем туда масло. Ждем пару минут и ничинаем туда скидывать креветки. Обжариваем их до золотистой корочки (примерно 3-4минуты) и достаем! Отправляем их охлаждаться на бумажный полотенчик, чтобы лишнее масло ушло из их жизни

Я подавала креветки с рисом и грушевым соусом 🤤