ссылка

Попробуйте по этому рецепту. Не пожалеете)

ссылка

4 яйца

1 ст сахара

1 ст муки

0.5 ч ложки соды погашеной уксусом

Немного ванилина, по вкусу

Яйца взбить с сахаром, чтоб сахар полностью растворился, добавить 1/2 муки, взбить, добавить соду и оставшуюся муку. Форму смазать маслом и обсыпать манкой. Выложить яблоки и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, готовность проверять спичкой или зубочисткой

Для воздушной шарлотки нужно хорошо просеять муку 2 -3 раза и добавить разрыхлитель. Всегда готовлю по одному рецепту, другие не нравятся. Только в граммах не знаю сколько. 4 яйца и пол стакана сахара взбить, потом туда муку и разрыхлитель и перемешать. Яблоки почистить и порезать смешать с тестом и на 180 градусов 40-45 минут.

6яйц и стакан сахара, взбивать 10-15 минут, пол стакана муки и пол чл разрыхлителя. Яблоки, корица по вкусу.

У Энди шефа простой яблочный пирог.

ссылка