Почему тесто на кефире жёсткое?
почему всегда тесто на кефире жесткое получается у меня. кефир домашний хотела пирог испечь но тесто не нравится мне((
Комментарии
Как мне говорила одна родственница тесто на кефире не любит долгой мески. Такое тесто нужно не долго замешивать.
Мукой забиваете
Или на холодном кефире пытаетесь замесить
На теплом кефире, до состояния: ещё мягкое, но не липнет к рукам, для этого масло подсолнечное надо добавить
И оставить, бывает оставляю тесто на кефире и соде в теплой духовке как дрожжевое оставляю на пару часов, поднимается классно, выпечка супер получается
@makpal1707 просто на расстойку в теплое место поставьте, что бы поднялось немного
@salsafiiya, я вчера забыла написать тесто долго отдыхала мягкая стала пирог уже сьели)
@makpal1707 я рада, что помогла) ас болсын)
Девочки, у которых получаются отличные ч1епалгш...
вы кроме кефира ,соли и соды что-нибудь добавляете в тесто?
И кефир теплый или холодный?
Почему блины на кефире с кипятком плохо отлипают от сковороды?
Девочки… хозяюшки…напомните!!!
Блинчики кефир с кипятком. Плохо отлипали. Суки мало или какой косяк?
Жарила без масла, но с этой сковородкой все ок обычно… тесто слишком нежно-мягкое…
Пирожки на кефире с содой: получаются ли пышными?
Пирожки с картошкой
Тесто кефир с содой
Думаю получится ?
Кто готовил на таком тесте они пышные бывают ?
Кефир или квас: что предпочитаете вы?
На кефире или на квасе ,кто как любит ,интересно ?
Я на кефире 😋
Окрошка на квасе или кефире? Делимся рецептами: квас+кефир - это нормально?
Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас?
Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴
я тоже не делаю на кефире
даже баурсаки не такие такие то