Закваске уже много тысяч лет, еще в древние времена, видимо кто-то оставил тесто надолго,оно звбродило, заметили, что увеличиваетчя в объеме и решили исмользовать. Думаю,так)

На самом деле очень легко! Вода и мука и все)))

Не 2л, конечно 2 ложки имела ввиду))

Они сами по себе золотые с душой😅😉

Неа, в идеале хочу специальную форму купить, потом пробовать, вот чиабатта шикарная получается😍