Сделала из 4х дневного теста на закваске лепешки а-ля мини матнакаш😍
Получились хрустящие, воздушные 😍😍
Сразу сделала себе кофе и бртучик - зелень, мясо, сыр, что хотите,завернутое в лепешку/лаваш
Это кайф💕
П.С рецепт теста ссылка + 2ст.л. оливкового масла
#хлебнаядуша #lepaindesophie
Комментарии
Закваске уже много тысяч лет, еще в древние времена, видимо кто-то оставил тесто надолго,оно звбродило, заметили, что увеличиваетчя в объеме и решили исмользовать. Думаю,так)
На самом деле очень легко! Вода и мука и все)))
Ой ëй, 2 литра оливкового масла, это золотые булочки получаются 🤣👍или всё же 2 столовые ложки?))) 🤣
Омномном 😀
А багеты пробовали на закваске? Хочу завтра-послезавтра рискнуть 😅
Неа, в идеале хочу специальную форму купить, потом пробовать, вот чиабатта шикарная получается😍
Я сейчас почитала в инете как выращивать закваску и вот у меня вопрос как женщины вообще до этого додумались, ну это же реально непросто)))