Королевская ватрушка из творога: рецепт для ПП от мамы! Делюсь опытом и спрашиваю советы
Я не любитель десертов, но на выходных училась готовить королевскую ватрушку из творога. Сын очень просил.
Нелегко адаптировать рецепты под пп, но вроде получилось. Я считаю, лучше домашние десерты, чем покупные.
Девочки, поделитесь, кто как готовит ватрушку из творога?)
Лучший комментарий
Комментарии
Я делала пп вариант. Снизила количество муки от оригинала. Добавила банан в посыпку. И сахара почти не было. Сладость давал банан. Но он немного подгорает, поэтому посыпка твёрже получается. Буду ещё пробовать и искать варианты)
Время приготовления: 50 мин.
Шаги приготовления:
✅Как приготовить ватрушку с творогом в духовке? В миску выкладываем творог и хорошенько растираем его вилкой до мелких крупинок.
✅Отдельно соединяем куриные яйца с ванилином и половиной сахара. Взбиваем смесь до пышной пены и вливаем ее к творогу. Начинка готова.
✅В другую посуду просеиваем муку. Добавляем сюда оставшийся сахар, соду и кусочки размягченного сливочного масла.
✅Размешиваем тесто. Можно перетереть руками до состояния мелкой крошки
✅На дно формы для выпекания укладываем половину теста из муки и сливочного масла.
✅Далее выкладываем творожную начинку и плотно закрываем ее остатками теста. Разравниваем слой.
✅Ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 50 минут до легкого румянца.
✅Готовую ватрушку достаем из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Десерт готов, можно подавать к столу!
Полный рецепт ещё в своём канале выложила, если надо. Там есть количество ингредиентов. Сюда почему-то не могу добавить (
ссылка
А Это пп или обычная ?