Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Gau0301
Gau0301

Можно ли замораживать зажарку для борща?

Девочки вы пробовали замораживать зажарку для борща? (Капуста,свекла итп)? Свекла как после заморозки? Или не стоит замораживать?

П.с забыла дописать , в сыром виде нарезаные овощи для борща имела ввиду 🫢

13
замораживаниезажаркаборщ

Комментарии

mama.zam

ЗАМ

Мама сына (3 года), беременна (25 нед.)

Свеклу и морковь натираю на терке и порционно замораживаю. Когда надо борщ заранее достаю с морозилки вместе с мясом. Потом пока жду когда закипит мясо делаю зажарку

Если лень тушить, то просто в замороженном виде бросаю в бульон

Капусту не замораживала, не знаю

Отметок «Нравится»: 1
aige

Aigerim

Я делала, свекла полностью теряла цвет.

Отметок «Нравится»: 1
gau123

Gau0301

Вы в жареном виде? А в сыром пробовали морозить?

Отметок «Нравится»: 0
aige

Aigerim

вот в сыром и морозила, при готовке потерял цвет. Стал прозрачным.

Отметок «Нравится»: 0
minkaya

Амина

Я тоже хочу заморозить свеклу )

Отметок «Нравится»: 2
gau123

Gau0301

Вот интересно не испортится ли вкус овощей после заморозки 🤔🤔

Отметок «Нравится»: 0
gau123

Gau0301

@abylay200520, 👍🏻👍🏻тоже надо порционно

Отметок «Нравится»: 0
monicagellerbing

Monica

Замораживала свеклу, не вкусно

Отметок «Нравится»: 1
gau123

Gau0301

Эххх

Отметок «Нравится»: 0
zefir_ka

Зефирка

Я варёную пропускаю через тёрку и в морозилку. Потом просто когда уже борщ готов добавляю, минут 5 на медленном огне варю и красота

Отметок «Нравится»: 1
gau123

Gau0301

Про вареную не знала идею) попробую, спасибо ❤️

Отметок «Нравится»: 0
raushan.94

Raushan

Мама сына (4 года), беременна (34 нед.)

Замораживала уже поджаренную без томата, с луком и морковью. Вкусно все было, цвет не потерялся

Отметок «Нравится»: 1
gau123

Gau0301

Вот так нужно тоже попробовать , спасибо ❤️

Отметок «Нравится»: 0

Как быстро приготовить борщ с заготовками?

С бейлисом борщ варится веселее 😂😂 Всегда делаю заготовки для 3-4 борщей сразу и замораживаю))) это экономит уйму времени)) Я тушу овощи (свекла, морковь и лук и томаты (я добавляю дольмио) и шинкованную капусту тоже замораживаю отдельно и + обязательно натертую морковку, вообще очень удобно везде добавлять (супы, тушения и т.д.) Все по пакетикам порционно👌🏻 И потом варишь бульон, достаешь пакетик с капустой, пакетик с овощами и 20 минут и готов борщ))