Если у вас много перца, и вы не знаете куда его деть. То можно запечь в духовке, заранее смазанными маслом, снять кожу и заморозить. Я укладывала листами, после заморозки разделила по отдельности.
Можно добавлять в салаты/борщ. Советую ☺️