matrosova_w
Виктория
Как правильно мыть деревянную доску? Советы по уходу и выбору доски для резки мяса, чтобы не трескалась
Как вы моете деревянные доски?
Как вообще за ними ухаживать,чтобы они служили долго и не трескались?
И вопрос как выбрать доску для резки мяса?Не хочу брать что-то большое. Была пластмассовая,но уж слишком быстро такие доски портятся от ножей. Стекло и мрамор не рассматриваю.
Спасибо за совет❤️
Комментарии
Дерево для мяса не использую никогда. Есть хорошие доски дорогие из торцевых срезов или как-то так, их пропитывают периодически и они служат очень долго. Моются обычно средство и вода
Нравится Ответить
Я дерево для мяса тоже не использую. Доски из торцевых срезов слишком громоздкие(
Нравится Ответить
Стеклянные доски это больше для сервировки(так как тупять ножи 🔪) ссылка
Нравится Ответить
@matrosova_w ещё раз по пробуйте, и ещё ссылка
ссылка
Нравится Ответить
Деревянную мою сразу и вытираю. Надо брать дорогую качественную
Нравится Ответить
Деревянные доски практичны и удобны, подходят для всех видов продуктов. Лучшими считаются дуб, гевея, акация, бук. Стоимость их выше, но и работать на них можно гораздо дольше, чем на поверхностях из березы или сосны.
Для разделки мяса и рыбы покупают модели из дерева с торцевым расположением структурных волокон, толщиной не менее 3 см.
Для мяса лучше покупать доску из бамбука или из других твёрдых пород дерева. Для рыбы подойдёт вариант из искусственного материала, желательно такого, который не впитывает запахи, например, стекло или пищевой пластик. Для овощей, фруктов и варёных продуктов можно выбирать доску как из натуральных, так и искусственных материалов.