Торт для родителей
Сделала торт родителям на годовщину 😁
1.5 дня, 4 пореза (впервые работала полностью пекарским оборудованием), килограмм масла. Особая сложность состояла в том, что малыш резко начал бояться миксера, а я ещё и приболела. Ну что ж, месила тесто в дальней от него комнате 🤣
Украшение - съедобные засахаренные цветы (обычное утро в декрете - помазала яйца сыну, покрасила цветы 🤣). Краситель - лавандовый. Почему то синий... Ну ничего, родители любят этот цвет)
От вида ахнули все 😁 Вкус понравился всем, кроме меня. Слишком масляный 🙄 Ну что ж, буду учиться дальше. Впереди ещё мамин др 😁
Комментарии
@anna_tomsk_1, а бисквит всегда делаю этот
ссылка
@anna_tomsk_1, а этот рецепт покорил сердечко, не только меня но и всех вокруг
Готовила по нему и капкейки и торт.
ссылка
Обычно для выравнивания на 500 гр сыра я беру 100 гр масла,а у вас дофига масла)лишнего
У меня было 2:2:1 (сыр:шоколад:масло). Да, многовато по вкусу. Но больше сыра был очень сырный вкус
@anna_tomsk_1 ну который яйца, сахар и мука. Без масличка
Внутрь "пломбир" + крем для выравнивания + в бисквит (3 порции на 22 см)