Как и обещала делюсь 😘
РЕЦЕПТ Шоколадного Бисквита 🤎
Мой самый любимый шоколадный бисквит 🤤 сочный, влажный с насыщенным шоколадным вкусом 🤤🤎
Ингредиенты:
⭐️масло растительное 100 гр
⭐️сахар 260гр
⭐️яйцо СО 2шт
⭐️мука 250гр
⭐️какао 50гр
⭐️разрыхлитель 7гр
⭐️сода 7гр
⭐️вода 230мл
⭐️молоко 100мл
💫Сухие ингредиенты (мука, какао, разрыхлитель, сода) смешать венчиком и просеять.
💫Влить молоко и воду в сотейник и поставить на огонь, довести до кипения (вливать жидкость необходимо кипящую).
💫Сахар и яйцо взбить в деже миксера в плотную пену, добавить растительное масло и взбить еще 1-2 минуты, снизить скорость миксера до средних оборотов, высыпать сразу все сухие ингредиенты и тонкой струйкой, быстро влить кипяток с молоком.
🙌🏻Тут главное не мешкаться, кипяток вступает в реакцию с разрыхлитем и содой образуя пузырьки воздуха. Тогда бисквит получается воздушным.
⭐️Распределяем по формам и ставим выпекаться 30-40 минут на 170 градусов.
❗️для того чтобы бисквит был сочным, легко резался и сильно не крошился. Советую завернуть пленкой и убрать на несколько часов в холодильник (для созревания) Я убираю на ночь 🙌🏻
Комментарии
@katenka84, очень красиво и сочно получилось 🤤 😍 Вы молодец 👏🏻
Ооооо новый 😍😍😍😍 будем готовить
Лида , а крема будут?) какая начинка лучше всего сочетается с шоколадным бисквитом ?
Я его в инсте ранее постила 😁 теперь здесь показываю 🙌🏻
Кремушек тоже позже скину
Как приготовить влажный шоколадный бисквит на 3 яйца?
Хозяюшки хотите такой шоколадный бисквит на 3яйца?
Делюсь с вами рецептом моего шоколадного бисквита. Этот бисквит достаточно влажный и не требует пропитку
Мука 200гр
Какао 55гр
Сода 0,5 ч.л
Разрыхлитель 10гр
Растительное масло 120гр
Молоко (горячее) 250гр
Сахар 300гр
Яйца 3шт
1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао
2)в чаше миксера взбить яйца (3мин)
3)добавить сахар взбить 2-4мин
4)добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода. Смешиваем миксером на...
#Шварцвальд
Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)
2яйца
200г сахара
50мл масла растительного без запаха
Щепотка соли
200г муки
40г какао
150мл молока комнатной температуры
200мл кипятка
1, 5ч ложка соды
Лимонная кислота на кончике ножа
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку...
Чтобы бисквит хорошо поднялся лучше соду или разрыхлитель?
БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ!
Если у Вас блины рвутся,прилипают, без «дырочек», не тонкие, сухие - попробуйте испечь их по этому рецепту 🔥
Ингредиенты:
Молоко - 600мл
Кипяток - 200 мл
Мука - 230/240 грамм
Яйца - 3 шт крупных
Раст.масло - 2 ст.ложки
Соль/сахар - по вкусу
В миске взбить яйца, сахар/соль. Влить тёплое молоко и кипяток. Постепенно добавлять муку,хорошо перемешиваем венчиком или взбиваем миксером,чтобы не образовались комки.
Затем добавить растительное масло.
Выпекать ...
Блинчики на кефире 🥞
Кефир👉🏼500 мл
Кипяток👉🏼500 мл
Мука👉🏼2 стакана
Яйцо👉🏼3 штуки
Растительное масло👉🏼6 ст.л.
Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше)
Соль👉🏼1 ч.л.
Сода👉🏼1 ч.л.
1️⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости)
2️⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка
3️⃣Добавить весь кефир
4️⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы
5️⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить
6️⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать.
7️⃣Выпекать на среднем огне (...
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста 😊 Хочу приготовить торт панчо, такой бисквит подойдёт? Или там какой то свой рецепт?