Пирог «Три стакана»

ПИРОГ ТРИ СТАКАНА

Не понимаю, почему раньше не делала этот пирог в разгар яблок с дачи. Миксер не нужен, пиздрюкаться нарезать яблоки тоже не надо 😂😂😂

Яблоки лучше кислые, сочные- 1,5 кг

Масло сливочное 72,5% - 150 г

Мука - 1 стакан 200 мл (130 г)

Крупа манная - 1 стакан (160 г)

Сахар - 1 стакан (180 г)

Разрыхлитель - 2 ч. ложки (10 г)

Сахар ванильный - 1 пакетик

Соль - 1 щепотка

Смешать сухие ингредиенты.

Натереть яблоки. Я добавила еще корицу, сок лимона и немного воды (яблоки не очень сочные, надо, чтобы тесто пропитали влагой).

В форму чередовать: тесто - яблоко - тесто и тд. Сверху выложить масло. Можно натереть на терку, мне было лень, пластами уложила 😂

Выпекать 180 град 45 мин (до золотистой корочки)

#вквыпечка