А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜 Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара. В общем, рецепт в комментариях 📝
Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Пирог " Яблочный спас " Ингредиенты: Тесто: 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан манки 1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!) 1/2 пакетика ванильного сахара 1,5 кг — кисловатые яблоки Приготовление: Перемешать все ингредиенты для теста. Сыпучее тесто готово! На крупной тёрке натереть яблоки. На дно формы с антипригарным ( можно и обычную, но дно смазать маслом ) покрытием, 📌 Насыпаем 1/2 стакана теста, сверху высыпаем 1/3 яблок. 📌 Затем 1 стакан теста, сверху 1/3 яблок 📌 1/2 стакана теста оставшиеся яблоки, 📌 Сверху высыпаем остатки теста 📌 Рассыпаем оставшийся 1/2 пакетика ванильного сахара. Сверху пирога натираем полпачки замороженного сливочного масла (а не маргарин!). Выпекаем в духовке при 180 С примерно 40 минут. Даем остыть и наслаждаемся. Приятного чаепития!
mummy333·
Мама сына (1 год)
Уже в духовке☺️
Благодарю за идею🌷
Будет с чем вечерком чай попить😋
Виктория··
Мама дочки (3 года)
а у меня яблоки закончились 😋😋😋😂😂😂🤤🤤🤤
mummy333··
Мама сына (1 год)
а у меня половину умяли уже😅🙈
Виктория··
Мама дочки (3 года)
сыну понравилось?
Екатерина·
Мама сына (6 лет), беременна (36 нед.)
Спасибо, попробую, а яиц точно не должно быть?
Екатерина··
Мама сына (6 лет), беременна (36 нед.)
Получается тесто - все сухие ингредиенты, потом слой яблок, чередуем и сверху масло?
Виктория··
Мама дочки (3 года)
точно) тесто сухое) у меня получилось так: тесто-яблоко-тесто-яблоко- тесто - масло. Яблок мало была, а так три слоя слоя яблок в идеале
Анна ··
Мама сына (2 года)
Точно-точно, я готовила, всё отлично получается
Танёк·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Завтра буду готовить, спасибо за рецепт)