Хинкальный суп. На удивление понравился моему сыну, который не любит супы. 🙈 обязательно приготовьте🤤
Комментарии
Ой, кому не лень можете прочитать)))
На первую беременность мне пришлось ехать в Махачкалу (сама из села) за одной бумажкой для жк. А дороги я что на первую что на эту беременность переношу плохо (рвота, головная боль, слабость) ехала с абсункой тоже, и вот 2 часа туда, там беготня и обратно 2 часа ехали, и когда домой приехала у меня нечего не приготовлено было из еды дома , пошла к абсунке, а там ее мама приготовила хинкал который я поела впервые в своей жизни и он мне таааак зашел хотя я думала в тот день из за рвоты ничего съесть не смогу, такой маленький на лакский похожий хинкал был и в бульоне она его подала в тарелку еще соус чесночный положила, простооооо этот вкус💔💔💔 щас это фото увидела и вспомнила, захотелось поделиться мыслями😂❤️
@isak., аа да? Ну я не разбираюсь особо, так то мы готовим часто но обычный хинкал тонкий , который без бульона подается ,а тот я не ела раньше, может и из за беременности мне тогда так понравилось это блюдо.😄
Да, это лакский. Обычный тонкий мой сын тоже любит в бульоне. А этот суп прям вкуснее 🙈
@_.maryam._, @anzhelika2020, вначале грудку обжариваю, потом лук, морковь, можно болгарский перец, чуть томат, заливаю кипятком, потом это варится до готовности грудки, я в это время делаю тесто как для домашней лапши, ну на яйце, режу хинкал тонкий маленькими кубиками, когда грудка почти сварилась, закидываю хинкал, довожу до готовности, и пару зубчиков чеснока прям туда через пресс. Вчера у меня было вареное мясо с бульоном. Я сделала зажарку и залила в нее этот бульон, и тесто у меня оставалось обычное пресное, из него сделала хинкал, тоже нормально было. Ну и чеснок не забыть. 🙈