Как приготовить шарлотку: простой рецепт с яблоками, яйцами, сахаром и мукой. Сколько нужно выпекать?
Шарлотка 🤤
Яйца 4 шт
200 гр сахара
200 гр муки
1 ч л разрыхлителя
Яблоки
Яйца взбить до увеличения в 2-3 раза, постепенно добавляя сахар. Потом добавить муку и Разрыхлитель. Яблоки сколько хотите. У меня только сверху т к дети их так не едят и мне проще их убрать с шарлотки
180 градусов около 30 мин +-
Комментарии
Причем яйца с сахаром взбиваю миксером, а вот муку ввожу венчиком.
@anytkavrn я взбиваю блендером, там венчик есть.
Духовку, да, знаю, что не открывать, муку просеянную ввожу потихоньку, всё равно херня.
У некоторых, прям так хорошо поднимается, а некоторые как я😁 и программы разные пробовала уже в духовке.
@zzzzzzz31 взбиваю миксером. А если только блендер.. То яйца взбивают сначала до белых густых пиков. Муку когда сыпите не взбивайте уже, ложкой или венчиком аккуратно
У меня нихрена не поднимается так, не могу к плите привыкнуть и всё.