Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт оладушек, которые точно получатся. Мои всегда внутри сырые.
Я уже на каком только огне не жарила, видимо, дело в самом моем рецепте)
250 мл кефира
240 гр муки
1 яйцо
Сахар, соль
Сода в конце.
Жарю сначала на низком огне под крышкой, потом без.
ссылка